DELISH KITCHEN

ほっと落ち着く味わい♪
エリンギと豆腐のすまし汁

4.2

調理時間

5

費用目安

50以内

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エリンギ、絹豆腐、わかめを具材にしたすまし汁を作ります。エリンギとだし汁の旨味が優しく体にしみわたります。和食献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

  • カロリー

    31kcal

  • 炭水化物

    2.6g

  • 脂質

    1.2g

  • たんぱく質

    2.8g

  • 糖質

    1.7g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして薄切りにする。

  2. 2

    豆腐は1.5cm角に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐、エリンギを加えて1分煮る。わかめを加えてひと煮立ちさせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • がんちゃん

    うま!このきのこ汁うま!
  • のこ

    豆腐の代わりに油揚げで作った。 美味しかった。
  • ゆん

    少し味が薄いかも💦味見は必ずした方がいいです。

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