いんげんと豆腐の味噌汁

手順

1. 1

   いんげんはへたを切り落とし、4cm幅に切る。

2. 2

   豆腐は1.5cm角に切る。

3. 3

   鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。いんげん、豆腐を加え、いんげんに火が通るまで弱火で2分煮る。

4. 4

   わかめを加えて混ぜる。火を止めてみそを溶き入れ、中火で沸騰直前まで熱して火からおろす。