作り方
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。ブロッコリーは小房に分ける。
TIPS
えびはあれば背わたを取り除く。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、えびを入れて中火で炒め、油がまわったらブロッコリー、☆を加えて混ぜ、木綿豆腐をちぎり入れる 。
3.
煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまでしっかりと混ぜながら加熱する。
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。ブロッコリーは小房に分ける。
TIPS
えびはあれば背わたを取り除く。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、えびを入れて中火で炒め、油がまわったらブロッコリー、☆を加えて混ぜ、木綿豆腐をちぎり入れる 。
3.
煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまでしっかりと混ぜながら加熱する。
