旨味たっぷり♪
たけのことわかめの春雨スープ
たけのこ、わかめ、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪具沢山でこれ一つでお腹も満足できる汁物です。たけのこの歯ざわりと、つるんとした春雨の食感が楽しめます。
- 調理時間 約10分
カロリー
76kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は縦十字に切り、切り口を上にしてそれぞれ縦半分に切る(くし形切り)。根元は縦1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。
2.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。たけのこ、春雨、わかめを加え、春雨に火が通るまで弱火で4分ほど煮る。ごま油をまわし入れる。
3.
器に注ぎ、白いりごまをちらす。
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