さっと炒めて簡単！
しめじと豚肉のポン酢炒め
調理時間
約10分
カロリー
455kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
忙しい時にもおすすめ♪ポン酢でさっぱりとお召し上がり頂けます。ごはんのおかずによく合う一品です。
手順
1
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
余分な脂をふきとり、しめじを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 豚本来の脂を無駄にしないようごま油少なめにして拭き取り不要で作りました もやしは少しくたっとしたのが好きなので調味料を入れたあとふたをして蒸しました 細ねぎはストックないので抜きました ごま油の味が薄くなりましたがポン酢のさっぱり味で美味しく頂きました
ビギナー
とても簡単にできて美味しかったです。ぴょん
簡単なのに美味しかったヒロー
とても簡単でした 僕は冷蔵庫にあったチーズをのっけました さっぱりからこってりにはなりましたけどポン酢ともしめじ、豚肉とも相性が良くとても満足いく1品でした
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