DELISH KITCHEN

切って混ぜるだけ♪

玉ねぎのアチャール

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    157kcal

  • 費用目安

    100前後

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カレーの添え物やおつまみにぴったりな玉ねぎ料理をご紹介します。酸味と辛味のバランスがよく、箸休めにぴったりの一品です♪カイエンペッパーはとても辛いので量はお好みで調整してください。

材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • オリーブオイル大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • カイエンペッパー小さじ1/2

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切って芯を取り除き、切り口を下にして縦に薄切りにする。

  2. 2

    保存袋に1の玉ねぎ、☆を入れて軽くもみ、空気を抜きながら保存袋の口を閉じる。冷蔵庫に入れて半日ほどおく。

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