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ぽかぽかあったか♪

焼きチーズチキンの発酵鍋

チーズ、キムチ、みそ、かつお節の発酵食材をたくさん取り入れたお鍋のご紹介です。こんがり焼いたチーズの羽がおいしいチーズチキンを入れて濃厚な味わいに♪香ばしさがプラスされておいしさ倍増です!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    453kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れてこんがりと焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。上下を返し、キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。ピザ用チーズを肉の上にかけ、チーズがこんがりとするまで弱火でじっくり焼く。

  4. 4.

    鍋に水、かつお節を入れて弱火で煮立たせ、キャベツを加える。ふたをして弱火で4分煮て、みそを溶かし入れる。

  5. 5.

    鍋にキムチ、3の鶏肉を加えてあたたまる程度にさっと煮る。

レビュー

(1件)

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