DELISH KITCHEN

手頃なおつまみ!

もやしのから揚げ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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もやしに下味をつけ、衣をつけて揚げたお手頃から揚げです♪もやしのシャキッとした食感と、カリッと揚げ焼きにした香ばしさがたまらない美味しさです。もやしの新たな魅力をお楽しみください!

材料 【2人分】

  • もやし 1袋(200g)
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • ☆下味調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。もやしを加えて混ぜ、5分ほどおく。

  2. 2

    薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて180℃に熱し、もやしを一口大にまとめて入れる。まわりが固まってきたら上下に返し、きつね色になるまで揚げ焼きにする。

レビュー

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(1件)

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