手頃なおつまみ！
もやしのから揚げ
調理時間
約20分
カロリー
259kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もやしに下味をつけ、衣をつけて揚げたお手頃から揚げです♪もやしのシャキッとした食感と、カリッと揚げ焼きにした香ばしさがたまらない美味しさです。もやしの新たな魅力をお楽しみください！
材料 【2人分】
- もやし 1袋(200g)
- 薄力粉大さじ2
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油適量
- ☆下味調味料
- 酒大さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる。もやしを加えて混ぜ、5分ほどおく。
2
薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて180℃に熱し、もやしを一口大にまとめて入れる。まわりが固まってきたら上下に返し、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
レビュー
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(1件)
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