DELISH KITCHEN

ワインにぴったり♪

アスパラとソーセージのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    760kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    3.1g

  • 脂質

    79g

  • たんぱく質

    6.1g

  • 糖質

    2.4g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにくと唐辛子で風味豊かな一品♪バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪あと一品欲しいときにおすすめです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラは根元を少し切り落とし、かたい部分はピーラーで皮をむいて3cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ソーセージは4等分に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらソーセージ、アスパラを加え、アスパラに火が通るまで中火で3〜5分煮る。

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