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    アジア風!

    エビとピーナッツのカレー

    えびがたっぷりのアジア風カレー! ピーナッツを加えることでコクと香りが深まります。 いつもと一味違うカレーです。ぜひ一度お試しください!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      461kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      えびは背わたをとり、よく洗い水気を切る。 玉ねぎはみじん切りにして、赤パプリカは一口大に切る。

    2. 2.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて中火で炒める。 玉ねぎがしんなりしたら、カレー粉、ピーナッツを加えて1分ほど炒める。

    3. 3.

      ☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5煮込む。

    4. 4.

      むきえび、赤パプリカを加えて混ぜながら火を通し、塩、こしょうで味をととのえる。器に白ごはん、カレーを盛る。

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    カレーライス