DELISH KITCHEN

あっさりおいしい!

なすの卵炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    85kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすと卵を使ったシンプルだけど飽きのこないメニュー♪なすと卵を炒めるだけなのであっという間に出来上がります♪困った時の一品メニューにぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを加えて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。溶き卵を回し入れて塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

レビュー

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  • el

    卵3個で。good

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