やみつきおつまみ！
なすと卵のポン酢炒め
なすと卵を炒めただけのシンプルメニュー！ささっと作れるのに満足感ある一品に仕上がります！もう一品欲しい時におすすめです♪
カロリー
94kcal
炭水化物
5.3g
脂質
5.9g
たんぱく質
4.8g
糖質
3.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、なすを加えて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。溶き卵を回し入れてポン酢しょうゆ、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- ナス3本卵３個調味料1.5倍くらいで普通の中火で。簡単すぐ出来てとても良い
リズミナ
茄子が大きかったので、玉子を２個にしてみました。簡単に出来ました。にらたま
ポン酢を目分量で入れたら薄かった（笑） 再チャレンジしまーす！
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