やみつきおつまみ!
なすと卵のポン酢炒め
調理時間
約5分
カロリー
94kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なすと卵を炒めただけのシンプルメニュー!ささっと作れるのに満足感ある一品に仕上がります!もう一品欲しい時におすすめです♪
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、なすを加えて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。溶き卵を回し入れてポン酢しょうゆ、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。
にらたま