DELISH KITCHEN

スピードおつまみ♪

たけのこと卵のポン酢炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    100kcal

  • 費用目安

    300前後

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野菜を使った即席おつまみ。作り方はとっても簡単!たけのこと卵を一緒に炒めるだけです。あと一品に悩んだときにもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は放射状に4等分にする。根元は縦半分に切り、5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、たけのこを加えて弱めの中火で2〜3分炒める。溶き卵を回し入れてポン酢しょうゆ、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

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