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こんなに食べても低カロリー♪

大豆ミートの甘辛れんこんつくね

  • 調理時間

    約20分

  • カロリー

    248kcal

  • 費用目安

    500円前後

  • 炭水化物

    24.7g

  • 脂質

    9.8g

  • たんぱく質

    16.5g

  • 糖質

    19.9g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

角切りにしたれんこんのシャキシャキとした食感が楽しめるつくねのレシピです。しっかりとした甘辛い味付けが大豆ミートとよくあいます♪

秋味薫る低カロリーレシピ

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材料 【2人分】

  • 大豆ミート[ミンチ]100g
  • 木綿豆腐 150g
  • れんこん 80g
  • エリンギ 2本(80g)
  • サラダ油大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆肉だね調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1と1/2
  • ★照り焼き調味料
  • 酒大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2

「豆腐」の基本

「れんこん」の基本

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