自然の美味しさ!
かぼちゃのメープルミートグラタン
調理時間
約30分
カロリー
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費用目安
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- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
100%ピュアなカナダ産メープルシロップが味の決め手♪旬のかぼちゃを使ったグラタンレシピをご紹介! メープルシロップは深いコクと旨味があるので、パンケーキだけでなく、お料理に使っても美味しいってご存知でしたか? 誰かに教えたくなる、おしゃれな一品です!ぜひお試しください♪
材料 【2人分】
- 合いびき肉 150g
- かぼちゃ 1/8個(200g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- ピザ用チーズ 40g
- カナダ産メープルシロップ 大さじ1ほど
- ☆ミートソース調味料
- カットトマト缶 200g
- カナダ産メープルシロップ 大さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう少々
- おろしにんにく小さじ1/3
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、7mm幅の食べやすい大きさに切る。玉ねぎは切り口を下にして横5mm幅に切る。
2
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、合いびき肉を加えてほぐすように混ぜる。かぼちゃ、玉ねぎを差し込みながら並べてふんわりとラップをし、600Wのレンジで9分加熱して肉に火を通す。
ポイント
メープルシロップを調味料として入れることで、トマトの酸味をマイルドにし、肉の臭みを抑えて味にコクと旨味をプラスします♪
3
ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで7〜10分焼く。カナダ産メープルシロップをかける。
ポイント
メープルシロップをお好みに合わせて最後にかけることで、深みのある甘じょっぱさがやみつきな味わいになります♪加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子を見て調整してください。
レビュー
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- メープルシロップがたくさんあったので、作ってみました! とても簡単で美味しかった! けれど、水分が多くなっちゃいました。これは水分多いカボチャを選んでしまったからなのかな〜?
ともママ