鶏肉とピーマンのさっぱり炒め

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鶏肉は削ぐように切り、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。ボウルに入れて片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。ピーマンを加えてさらに炒める。

4. 4

   ☆を加えて炒め合わせる。