DELISH KITCHEN

ごはんが進む!

ほうれん草と豚肉のしょうがマヨ炒め

4.5

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    353kcal

  • 費用目安

    400前後

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人気のしょうが焼きにマヨをプラスし、コクのある味わいに。ほうれん草を組み合わせることでバランスも良く、完食間違いなし♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元に十文字の切り込みを入れ、水で洗って水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。しょうがはすりおろす。

  2. 2

    豚肉は4等分に切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れて、ほうれん草を根元から入れてさっとゆでる。水にさらし、水気を切ってしぼる。根元を切り落とし、4〜5cmの長さに切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ほうれん草を加えてさっと炒める。しょうが、☆を加え、炒め合わせる。

  6. 6

    マヨネーズを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うららこ

    玉ねぎの代わりにモヤシでアレンジしました。 簡単にさっと出来ました!
  • たかゆき

    しょうが焼きとマヨネーズは合わないわけがないので美味しかった。ほうれん草もたっぷりなので野菜もバッチリ取れるのも良い。

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