DELISH KITCHEN

手作りドレッシングで♪

チキンのシーザーサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    418kcal

  • 費用目安

    600前後

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ボリュームたっぷりのガッツリ系サラダレシピ!クルトンの食感がくせになり箸が止まらなくなる一品です♪副菜に迷ったら、ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ロメインレタスは冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、縦に切り込みを数カ所入れる。塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にしてこんがりと焼き色がつくまで焼く。裏に返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で3〜5分ほど蒸し焼きにする。食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    大きめのボウルに☆を入れてよく混ぜる(シーザードレッシング)。

  5. 5

    器にロメインレタス、鶏肉を盛り、シーザードレッシングをかける。クルトン、黒こしょうをちらす。

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