DELISH KITCHEN

味付け簡単!

もやしと鶏肉のソース炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    500前後

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余りがちな中濃ソースを使った炒め物!もやしは炒め過ぎに注意して、食感を活かすのがポイントです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。塩こしょうをふる。

  2. 2

    アスパラは下半分くらいをピーラーでむき、斜め3cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、アスパラを加えて1~2分炒める。

  4. 4

    もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 納豆島

    中濃ソースが無かったのでウスターソースで代用しました。醤油かソースか…どちらかが多すぎたのか色が濃くなってしまいましたが味はそこまで濃くもなくお弁当にはちょうどいいくらいだったのでちょっと安心しました(*´꒳`*)

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