DELISH KITCHEN

ささっとメイン!

こんにゃくと鶏肉のオイスター炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    251kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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こんにゃくでボリュームもアップ! 夕飯のおかずにぴったり。 チンゲン菜のシャキシャキ感もたまりません!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    こんにゃくはスプーンで一口大に切り、チンゲン菜は縦に4等分、横に3等分に切る。

  2. 2

    鶏もも肉は3cm角に切り、おろししょうがと塩をふり、揉み込む。

  3. 3

    鍋にこんにゃくがかぶるくらいの水を加え、沸騰したら3分程下茹でする。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて熱し、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、中火で肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5

    こんにゃく、チンゲン菜の茎、☆調味料を加えて中火で鶏肉に火が通るまで炒める。

  6. 6

    残りのチンゲン菜を加えてさっと炒め合わせたら完成。

レビュー

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(2件)

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