20分で完成！時短献立♪
アスパラとえのきの中華風スープ
4.0
(3件)
調理時間
約10分
カロリー
25kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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【期間限定 無料公開中！】 わかめの風味をいかした中華風スープです。加熱時間が短い食材を組み合わせることで、パパッと作れるのも嬉しいポイント♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
材料 【2人分】
手順
1
アスパラは根元を少し切り落とし、根元の硬い部分をピーラーでむいて4cm幅に切る。えのきは根元を持って長さを4等分に切り、根元を取り除く。根元に近い部分は手でほぐす。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらアスパラ、えのきを加える。再び煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分煮る。わかめ、ごま油を加えてさっと混ぜる。
