台湾まぜそば風うどん

材料 【2人分】

• 冷凍うどん 2玉
• 豚ひき肉 180g
• ニラ 1/2束(50g)
• 豆苗 1パック(250g)
• ごま油小さじ1
• かつお節 1袋(4g)
• 卵 2個
• ☆調味料
• おろしにんにく小さじ1/2
• 豆板醤小さじ1
• 酒大さじ1
• オイスターソース大さじ2