おせち料理にも使える♪
ふくさ焼き

手順

1. 1

   にんじんは千切りにする。しいたけは根元を切り落とし、軸とかさを切り分けて薄切りにする。絹さやは筋を取り除き、千切りにする。

   ポイント

   野菜を切り終えたら、オーブンを180℃に予熱し始めましょう。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて混ぜる。残りの具材を全て入れて混ぜる(卵液)。

   ポイント

   カニ缶は缶汁ごと加えてください。

3. 3

   耐熱容器にクッキングシートを敷き、卵液を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分ほど焼く。

4. 4

   粗熱をとり、型から取り出して食べやすい大きさに切る。