しめじとツナの和風オムレツ

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落として手でほぐす。耐熱容器にしめじ、ツナ缶を入れ、塩こしょうをふって混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切りましょう

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を流し入れて半熟になるまで中火で加熱する。1をのせて半分に折りたたむ。器に盛り、形を整えてお好みで細ねぎをかける。