素材ひとつで作る！
なすのめんつゆ漬け
調理時間
約30分
カロリー
20kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.4g
脂質
0.1g
たんぱく質
1g
糖質
2.8g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
素材はなすのみで作る、めんつゆを使った簡単な漬物のご紹介です！めんつゆに酢をプラスすることでさっぱりといただけます♪他にもきゅうりやかぶなどを使ってアレンジしていただくことも♪野菜によって水分量が違うため、しっかりと塩もみをしてお試しください！
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って横1.5cm幅に切る。ボウルになす、塩を入れてもみこみ、10分ほどおいて水気をしぼる。
2
保存袋になす、☆を入れてもみこむように混ぜる。空気を抜くように袋の口を閉じ、冷蔵庫で10〜15分おいて味をなじませる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ナス１本 きゅうり1本で作りました さっぱり箸休めにちょうど良いです！
トキ
さっぱりした味で美味しかったです ポリ袋で空気を抜いて作っても15分冷蔵庫で寝かせたらしっかり味がしみていました。
チョビすけ