DELISH KITCHEN

温活で身体ぽかぽか♪
ひき肉ときのこの豆乳ピリ辛春雨スープ

4.2

(5件)

調理時間

20

費用目安

500前後

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豚ひき肉ときのこを使ったうまみたっぷりのピリ辛豆乳スープのご紹介!花椒をきかせて風味豊かに仕上げました。苦手な場合や購入しづらい場合は抜いてもお作りいただけます♪春雨が入っているので満足感もあるスープです。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    370kcal

  • 炭水化物

    17.3g

  • 脂質

    22.9g

  • たんぱく質

    22g

  • 糖質

    13.8g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 180g
  • まいたけ 1パック(100g)
  • しいたけ 2個
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 春雨 20g
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 無調整豆乳200cc
  • 花椒[ホール]大さじ1/2
  • ラー油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • オイスターソース大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 250cc