DELISH KITCHEN

七夕に作りたいおもてなし献立♪
3色薬味ツナだれそうめん

-

調理時間

20

費用目安

300前後

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【期間限定 無料公開中!】 カラフルなそうめんを使って彩りよく仕上げた一品♪彩り綺麗なそうめんに薬味をちょんとのせると、ちょっと特別感のある食卓に。ツナごまだれが満足感をプラスしてくれます! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

    56.7g

  • 脂質

    3.6g

  • たんぱく質

    14.7g

  • 糖質

    52.7g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、まな板に擦り付けて水で洗い、水気を切る。へたの先を切り落とし、ガクを取り除く。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する。水気を切り、5mm幅に切る。

  2. 2

    みょうがは根元の先を切り落とし、横に薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ツナごまだれ)。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁ごと使いましょう!

  4. 4

    鍋に湯をわかし、そうめん1色1束を入れて袋の表示時間通りゆでる。取り出して流水で洗ってぬめりをとり、水気を切る。同様に繰り返し、3色全てをゆでる。

    ポイント

    そうめんは異なる色のものを一緒にゆでてもお作りいただけますが、色ごとに盛りたい場合は1束1色ずつゆでましょう。

  5. 5

    器にそうめんを一口大に丸めて盛り付け、オクラ、みょうが、大葉をのせる。ツナごまだれを添える。

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