簡単！
電子レンジで作るポテトチップス

手順

1. 1

   じゃがいもはスライサーで薄切りにする。水にさらして水気を切る。キッチンペーパーでしっかりと水気をふきとる。

2. 2

   耐熱皿にクッキングシートを敷き、1のじゃがいもを重ならないように並べる。塩を全体にふる。

   ポイント

   何度かに分けて重ならないように並べて、加熱しましょう。

3. 3

   ラップをせずに500Wのレンジで5分加熱する。一度取り出し、裏返して再び2〜3分加熱する。粗熱をとる。

   ポイント

   600Wの場合は3分加熱して取り出し、裏返して1〜2分を目安に加熱しましょう。

   加熱の目安はじゃがいもの周りがうすく色付いたらOKです。加熱時間は様子を見ながら調整してください。

   熱いうちは少しやわらかいですが、冷めるとパリッとします。

   なるべく早めにお召し上がりください。