素材1つで！
ピーマンの青椒肉絲風炒め

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、縦5mm幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ピーマンを入れて油がまわるまで炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。

   ポイント

   さっと炒めることで、シャキシャキとした食感が残る仕上がりになります。