デリッシュキッチン

3日間の使い切り献立♪
なす味噌うどん

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調理時間

15

費用目安

600前後

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なすをたっぷり使ったこってり味のうどんをご紹介!うどん用のたれには酢を加えてさっぱり感を出しました。全体をよく混ぜてお召し上がりください♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    619kcal

  • 炭水化物

    71.2g

  • 脂質

    24.6g

  • たんぱく質

    25.4g

  • 糖質

    64.7g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚ひき肉 180g
  • なす 2本(160g)
  • 長ねぎ 1/2本(100g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • ごま油小さじ1
  • ☆味噌だれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1/2
  • ★麺用のたれ
  • しょうゆ小さじ1
  • 大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • ごま油小さじ1
  • 仕上げ用
  • ラー油小さじ1