デリッシュキッチン

今日のごはんはこれで決まり!
せいろで鶏ポッサム献立

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調理時間

30

費用目安

700前後

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せいろで同時に仕上げる韓国献立のご紹介♪メインは、蒸した鶏もも肉を葉野菜で包んで楽しむ「鶏ポッサム」。せいろでふっくら仕上げたお肉がジューシーで食べ応えも抜群です!副菜には、焼肉のたれで味付けしたチャプチェを合わせました。せいろで一度に蒸すだけで、手軽に2品が完成します♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    714kcal

  • 炭水化物

    92.8g

  • 脂質

    22.6g

  • たんぱく質

    28.3g

  • 糖質

    88.8g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり(ご飯150gを含む)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏ポッサム
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 大さじ1
  • チャプチェ
  • 春雨 40g
  • ピーマン 2個(70g)
  • にんじん 1/3本(50g)
  • ☆チャプチェ用調味料
  • 焼肉のたれ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油小さじ1/2
  • 100cc
  • ★みそだれ
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • みそ大さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 添え物
  • サンチュ6枚
  • キムチ適量

「鶏もも肉」の基本

「にんじん」の基本

「ピーマン」の基本