DELISH KITCHEN
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ご飯と食べたい!

なすと鶏むね肉の大葉炒め

なすとめんつゆでほんのり酸味のある味付けになります! 大葉を刻んで入れることで香りが立ってご飯が食べたくなる! 鶏むね肉なのでヘルシーです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    330kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。なすは半分に切り、斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉、なすを入れて弱めの中火で肉に火が通るまで炒める。

  3. 3.

    酢、めんつゆを加えて炒め合わせる。大葉をちぎり入れて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(6件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • 料理嫌いの不器用
    不器用な私でも簡単かつ美味しく出来あがりました。 さっぱりしていて夏に良いなと思います♪
  • M
    意外にも大葉の風味がいいアクセントでさっぱりして美味しかったです! 味付けは薄めなのでお好みで増やすのもありだと思います!
  • 漬けたもの
    ピーマンやきのこも一緒に入れて炒めても美味しかったです👍