ご飯にも合う！
鶏むね肉とオクラのアンチョビ炒め
塩気を効かせておつまみにもおすすめ！ 食欲そそる香りが広がります お好みでアンチョビやにんにくの量を調整してください！
カロリー
227kcal
炭水化物
4.8g
脂質
12.3g
たんぱく質
22.9g
糖質
2.8g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2
オクラはまな板の上にのせて塩（分量外）をふり、転がす。斜めに半分に切る。なすは食べやすい大きさに切る（乱切り）。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、なすを加えてしんなりするまで4〜5分炒める。
4
オクラ、☆を加えて炒める。
レビュー
5.0
※レビューはアプリから行えます
- 好評でした！普段の食事に比べ、塩味が強くていかにも外食のおつまみな感じですが、ご飯がすすんで美味しいです。鶏むね肉が350g程あったのでオクラは8本、ナスを増やす代わりにズッキーニを加えました。 ムネ肉は疲労回復に良いし、暑い日の疲労&塩分補給にたまには良いかな！次回はオクラの塩分は洗い流してもいいかなぁー。
こりゃす