ご飯にも合う!
鶏むね肉とオクラのアンチョビ炒め
塩気を効かせておつまみにもおすすめ! 食欲そそる香りが広がります お好みでアンチョビやにんにくの量を調整してください!
カロリー
227kcal
炭水化物
4.8g
脂質
12.3g
たんぱく質
22.9g
糖質
2.8g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2
オクラはまな板の上にのせて塩(分量外)をふり、転がす。斜めに半分に切る。なすは食べやすい大きさに切る(乱切り)。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、なすを加えてしんなりするまで4〜5分炒める。
4
オクラ、☆を加えて炒める。
レビュー
4.8
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こりゃす