DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. あっさり食べやすい!なすと鶏のしょうが醤油蒸し

あっさり食べやすい!

なすと鶏のしょうが醤油蒸し

しょうがの風味が食欲をそそり、さっぱりと召し上がれる1品♪一緒に蒸し焼きにすることで鶏肉の旨味が野菜にも染み渡り、満足感の得られるおかずに仕上がります!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    220kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように5mm幅に切る(そぎ切り)。

  2. 2.

    なすはへたを切り落として横半分に切り、5mm幅の細切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにもやし、なす、鶏肉を広げてのせ、酒、塩こしょうをふる。ふたをして肉の色が変わり、野菜がしんなりするまで中火で蒸し焼きにする。

  5. 5.

    ☆を加えてふたをし、2分程蒸し焼きにする。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連カテゴリー

もっと見る