豚肉とにんじんを使った人気レシピ30選！炒め物や煮物などご紹介
作成日: 2023/07/01
更新日: 2024/01/19
豚肉とにんじんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。豚肉とチンゲン菜のオイスター炒めや、にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【炒め物】豚肉とにんじんを使った人気レシピ
コク旨！
豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め簡単にささっと出来るボリューミーおかず！チンゲン菜のシャキシャキ食感がオイスターソースに絡んで食欲をそそる人気の炒め物です♪
これぞ定番の一品！
たっぷりキャベツの野菜炒め野菜の食感が◎！キャベツがたっぷりの定番の野菜炒めです。ご飯のおかずにぴったりです♪
フライパンで簡単！
ひき肉チャプチェ味付けには市販の焼肉のたれを使うので、味付けを失敗する心配なし！春雨はそのまま調味料と一緒に煮込むことで、時短になるのはもちろん、味もしっかり染み込みます。にんじんとピーマンで色味もきれいなので、見た目でも食欲をそそる１品です♪
ごま油の香りがそそる！
豚バラとにらのとろとろ中華炒め短時間でスピーディーに調理できる中華炒め！手頃な材料でスタミナたっぷり。ごはんにどばっとかけてどんぶりにしてもGOOD。
ごはんもすすむ！
にんじんと豚のオイマヨ炒めオイスターソースとマヨネーズでコクのある1品に！豚肉の旨味で、野菜も食べやすくなります。
ヘルシーに韓国風！
しらたきのチャプチェ風ダイエットを考える方にも人気のしらたきをチャプチェ風に仕上げました。 ピリ辛レシピが食べたいときにぴったりのレシピです。 見た目は麺そのものなので麺料理がわりに、またはおつまみにもなります。お好みでキムチをのせても合います。（レシピリニューアル）
ごはんに合う！
豚バラともやしのとろみ炒めとろみを付け、具材にしっかりと味がからむように仕上げました。オイスターソースを使うことで、コクのある味わいに。ぜひ作ってみてください！
春雨がヘルシー！
豚バラと玉ねぎのチャプチェフライパンでできる豚肉を使ったレシピをご紹介♪ 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れて具沢山にしても◎ 辛いのがお好きな方は豆板醤をプラス！
お箸がすすむ♪
玉ねぎと豚バラのオイスター炒めボリューム満点な炒め物レシピのご紹介！にんじんやピーマンを入れることで、彩りがきれいに仕上がります。白いりごまの風味もポイント♪こってり濃厚な味付けに、お箸がすすむ一品です。
ご飯のお供に！
春雨と豚肉のしょうゆ炒め春雨と豚肉を使い、食べ応えのある一品に仕上げました。豚肉に下味を付けることで、仕上がりがグンとよくなります♪
味付け簡単♪
焼肉のたれで作る野菜炒めシンプルな野菜炒め、味付けは焼肉のたれひとつで簡単に仕上げます♪野菜は冷蔵庫の余りものに合わせて変えてもおいしく仕上がります。手際良く仕上げるのがおいしく作るポイントです！
【焼き物】豚肉とにんじんを使った人気レシピ
食べるとまるで！？
肉巻き酢豚酢豚の定番具材たちを豚肉で巻いて、酢豚の味付けに！ 難しいイメージのある定番中華をより手軽にアレンジしました。 新たな定番になること間違いなし！ぜひお試しください。
ブロック肉で作る！
豚バラ酢豚がっつりごはんが進む！豚バラブロック肉で作る、食べ応え抜群の酢豚です♪豚肉はスティック状に切って食べやすく♪
肉の旨みたっぷり！
豚バラニラチヂミ混ぜて焼くだけ、とっても簡単！！豚肉の代わりにエビなどシーフードを入れるのもオススメです♪是非お試しください！
甘酸っぱいあんが美味！
基本の酢豚中華料理で人気の絶品酢豚！本格料理を簡単に作れるレシピをご紹介します。豚ひれ肉は揚げ焼きすることで香ばしさがアップ♪また豚こま切れや豚バラ、豚ロースと部位を変更したり、肉団子や鶏胸肉、厚揚げ、冷凍唐揚げなどで代用してもokです。なすやきゅうり、大根、トマト、パプリカを入れて具材をアレンジしたり、ポン酢やバルサミコ酢でタレの味付けをアレンジしても美味しくいただけます。主菜にも副菜にも向いています。
【煮物】豚肉とにんじんを使った人気レシピ
ご飯のおともに！
白菜のうま煮塩味をベースにした人気のうま煮レシピ！食感のいい野菜にあんが絡んで美味しい一品。ごま油の風味が食欲をそそります♪ごはんにのせて丼にしても合いますよ。
ほっと温まる♪
白菜と肉団子の春雨スープ煮白菜がたっぷり入った、中華風の春雨スープ煮です♪肉団子はふわふわ、旨味が溶け出したスープは最後の一滴までおいしくてお腹もポカポカな一品です♪お好みのきのこや根菜を入れてプラスアレンジも楽しんでみてください！
ご飯が進む♪
豚バラとこんにゃくの味噌煮炒めてから煮込むことで味の染み込みがよくなります！濃いめの味付けなのでご飯との相性抜群♪ひとり暮らし方やおつまみにぴったりの一品です！
【スープ】豚肉とにんじんを使った人気レシピ
これ一杯で満足♪
豚ひき肉としいたけの春雨スープにんじんやしいたけなどの食感が楽しめる、豚ひき肉を使った春雨スープです！しょうゆを加えたり、ピリ辛にてアレンジをして楽しむこともできます。中華料理のときに合わせてぜひ作ってみてください。
具沢山でボリューム満点！
基本の豚汁具だくさんの定番の豚汁をご紹介です！具材は季節に合わせて種類を変えたり、里芋や玉ねぎ、しめじ、しいたけなどのきのこ類などを入れるのもおすすめです。味変にごま油を入れてもおいしいです♪今夜の献立に旨味たっぷりの豚汁はいかがですか？
ホッとあたたまる！
にんじんと大根の春雨スープしょうがの香りでほっこり♪お好みで仕上げに溶き卵を加えたり、ラー油をたらしてピリ辛にするのもオススメです！
簡単こく旨！
たっぷりもやしの豚だしスープ手軽に作れるのにコクのある仕上がり！もやしが沢山入っているので罪悪感低めで、夜食としてもおすすめです♪
ホットする一杯！
里芋入り豚汁豚肉、根菜がたっぷりと入った具沢山のぜいたく豚汁♪豚肉の旨味が溶け出した汁は、ご飯のお供にぴったりです。食材を一度油で炒めることでコクがアップします。お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ！
うまみ凝縮！
ポークビーンズほっこりあたたまる優しい味わい♪ポークビーンズのレシピをご紹介です！コトコト煮ることでお肉と野菜の旨味をたっぷりと引き出しました。具沢山で食べ応えも抜群！懐かしい給食の味をぜひお試しください。
風味豊か♪
大根とごぼうのごま豚汁すりごまを加えることで、香りとコクをアップ♪体がポカポカあたたまります。野菜もたっぷり入るので、体にもやさしい一品です。
【主食】豚肉とにんじんを使った人気レシピ
ふわとろボリューミー！
小松菜と豚肉のあんかけごはんたまごふわふわ、あんがとろとろな「小松菜と豚肉のあんかけごはん」 具たくさんなので、一品で大満足です！ パパッと済ませたい日にいかがでしょうか？
お腹満足♪
キャベツと豚バラの塩焼きそばキャベツをたっぷり使った塩焼きそばはいががですか？ソース味と違って塩味であっさり！野菜をたくさん食べたい時にぴったりです♪
野菜たっぷり！
豚肉と白菜の中華丼あんがからんでごはんが進む！ごま油の香りが食欲をそそります♪きのこやえびなどを加えてもおいしいです♪
【レンジ】豚肉とにんじんを使った人気レシピ
たっぷり野菜のおかず♪
にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮火を使わずレンジで加熱して、パパッとお手軽に作ります♪にんじんとピーマンの食感とジューシーな豚肉の相性がなんとも言えないおいしさ！南蛮酢はポン酢を活用すれば材料少なく簡単に作れます。
スピードおかず！
豚肉と定番野菜のレンジ蒸し切ってレンジで加熱するだけの時短レシピをご紹介！豚バラ肉、キャベツ、にんじん、しめじといった定番の食材を使うので手軽に作れます。レンジ加熱したお皿のまま食卓に出せるのも嬉しいポイント♪豚肉はしっとりやわらかく仕上がり、ポン酢しょうゆで作るたれとも相性抜群です！
