DELISH KITCHEN

味が染みてる♪豚肉と油揚げを使ったおすすめレシピ30選

作成日: 2023/07/01

豚肉と油揚げを使ったレシピを簡単動画でご紹介。大根と豚肉と油揚げの煮物や、豚ひき肉の油揚げ餃子など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ジュワッとジューシー♪豚ひき肉の油揚げ餃子
    2. 味しみおかず!大根と豚肉と油揚げの煮物
    3. こってりコクうま!豚肉と油揚げの甘辛炒め
    4. お箸がすすむ♪信田巻きの甘辛煮
    5. 味がしみておいしい♪筍としいたけの肉詰めきんちゃく煮
    6. 追いポン酢でさらにさっぱり!豚バラポン酢の炊き込みごはん
    7. 詰めて作る時短レシピ!焼きいなり餃子
    8. ジュワ〜と溢れ出す♪油揚げの肉詰め煮
    9. ボリュームアップ!ねぎと油揚げの肉巻き香味だれ
    10. 油揚げでかさ増し!ボリュームしょうが焼き
    11. 絞り袋でラクラク♪油揚げの豆苗肉詰め焼き
    12. シャキ!ジュワ〜!もやしの油揚げ餃子
    13. トースターでこんがり♪油揚げの餃子風チーズ焼き
    14. 夜食におすすめ!具だくさんだんご汁
    15. もっちりおいしい♪大根もち風すいとん汁
    16. 肉汁染み出る♪豆苗の油揚げ餃子
    17. お蕎麦屋さんの♪和風カレー丼
    18. 旨味じゅわっ!チーズいなり餃子
    19. ほっとするやさしい味♪豚肉と油揚げの卵とじそば
    20. 食べ応え抜群!肉団子豚汁
    21. 巻いて焼くだけ!豚バラと油揚げでキムチーズ巻き
    22. 食欲そそる!照り焼きいなり
    23. 食べごたえ!えのきの油揚げの巾着焼き
    24. コクのある味わい!豚バラ肉と油揚げのキムチ甘酒鍋
    25. おつまみに!お弁当に!小松菜入り肉だねのきつねサンド焼き
    26. あっという間に完成!せりと豚バラのさっと煮
    27. 無性に食べたくなる♪和風カレーうどん
    28. 油揚げで作る!ラザニア風
    29. 素材の旨みを引き出す♪豆苗と豚肉の常夜鍋
    30. 旨味を閉じ込めて♪しいたけの肉詰め巾着煮

  • 「豚ひき肉の油揚げ餃子」のレシピ動画

    ジュワッとジューシー♪
    豚ひき肉の油揚げ餃子

    4.3

    (

    41件
    )

    餃子の皮を使わずに油揚げにたねを詰めて餃子を作ります。油揚げに詰めることでとってもジューシーで食べ応えのある一品になりますよ♪ぜひ献立に加えて作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 油揚げ キャベツ ニラ 塩 ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく ごま油 片栗粉 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ヒデ
      食べ安いし、油揚げがサクフワなのですが、中の具が少し物足りない感じになったので筍の水煮や椎茸などのキノコを入れたりしたほうが歯ごたえも出ていいなぁと思います。 残ったタネは小さく丸めてミニハンバーグにしたらお弁当のおかずにも出来ると思います。
    • まあさ
      餃子みたいに包まなくてもいい上に美味しかったのでリピありです
    • ニャン太
      タネの味がぼやけていたので、次は工夫してみようかな。 キャベツ入りなので野菜も摂れていいですね♫
    • eggoo
      簡単で美味しい!油揚げ活用できていいです! 周りが油揚げだからか中身の具の味気が足りなかったので塩コショウとオイスターソースを少し足しました。
  • 「大根と豚肉と油揚げの煮物」のレシピ動画

    味しみおかず!
    大根と豚肉と油揚げの煮物

    4.4

    (

    49件
    )

    豚肉のうまみが大根と油揚げに染みて、ごはんに合う煮物に♪大根は焼き色をつけることで香ばしく仕上げることができます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 大根 油揚げ サラダ油 水 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 塩 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったですが、味が少し濃く感じました。
    • amai310
      大根を先に炒めているので、味がぼやけず美味しくできました。油揚げもいい味だしてます。
    • どせいさんLv
      短時間で味が染みて美味しい!どの食材も外せない旨味をだしています。おかずとして丁度いい味の濃さでした。大根の皮を厚く剥いて一緒に入れましたが皮も美味しくいただけました!
    • 彗星
      大根多め、お肉少なめで作りました
  • 「豚肉と油揚げの甘辛炒め」のレシピ動画

    こってりコクうま!
    豚肉と油揚げの甘辛炒め

    4.4

    (

    42件
    )

    甘辛のたれが具材に絡んで相性抜群!濃い味付けがごはんのおかずにぴったりな、ボリューム満点の一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 油揚げ もやし 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • だー
      あっという間にできました! おいしいです!
    • よしを
      うん、美味しい‼️特別な味ではなくて、普通の味。でもご飯に合うし美味しい😄 もやしでかさ増しできるから量も満足☝️
    • 納豆島
      タケノコとエリンギを足しました。もうひと味欲しかったので顆粒だしを小さじ1だけプラスしました。すごく美味しくて家族にも喜んでもらえました( ^ω^ )
    • クッキングポポ
      簡単に作れて美味しい!材料も安いからこのレシピは重宝するかも!油揚げはうちでは結構あまりがちだから助かりました!
  • 「信田巻きの甘辛煮」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    信田巻きの甘辛煮

    4.3

    (

    40件
    )

    ほんのり酸味をきかせた甘辛い味付けがくせになる一品をご紹介♪できあがりから時間をおくと、より味がしみこみます!お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 油揚げ 水 塩こしょう おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさちさ
      作ったの2度目です!めちゃ簡単で美味しいし、凝って見えるのがniceです⭐︎ 油揚げはがすの難しい時は、先に綿棒で1回コロコロしたら簡単にはがれますよー。 好みの味なので、また作ります!
    • may
      初めて作ったけど、簡単なのに凝って見えて◎お酒のつまみにもいいし、多めにつくってあまったらお弁当にもOK!また作りたいです。中に野菜を入れて巻いてもいけそうです。
    • チップスター
      簡単に出来ました。少し甘さがほしかったのでハチミツを少し入れてみたら美味しくできました。
    • yasurin
      簡単で美味しくお弁当にピッタリでした。油揚げは高級品より安価な物の方が開きやすかったです。
  • 「筍としいたけの肉詰めきんちゃく煮」のレシピ動画

    味がしみておいしい♪
    筍としいたけの肉詰めきんちゃく煮

    4.3

    (

    33件
    )

    たけのことしいたけのごろごろ具材が入ったきんちゃくの煮物をご紹介します!しいたけの出汁を使った甘辛い煮汁を吸った油揚げはジューシーで絶品です。肉だねはポリ袋を使えてば手も汚れずに簡単に作れます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ひき肉 油揚げ しいたけ[乾燥] たけのこ[水煮] 春菊 卵 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ しいたけの戻し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさちさ
      片栗粉が少し足りなかったのか、肉だねがしっかりまとまりませんでした。 だけど、食べづらくはなかったです。とても肉だねが大きく子供や口が小さな人は少し食べづらいかも。 味はすごく良くて美味しかったので、次回は肉だねをもう少し少なくして作ってみます! 美味しかったです!
    • やまんば
      美味しくって何度も作ってます。 ただ、かなり薄味なのでタレの量足してます。
    • デリックさん
      私が買った油揚げがたまたま半分に分割するのが難しいものだったので油揚げは選んで買わないといけません。味はかなり薄味でした。健康には良さそうです。
    • お家大好き
      とても美味しかったです。誤って、うっかり煮汁の調味料を肉だねに入れてしまったのですが、濃くならず味が中にしっかり染み込んだ様なちょうど良い味付けになりました。失敗は成功のもと?タケノコの歯ごたえ、椎茸の香りも良かったです。
  • 「豚バラポン酢の炊き込みごはん」のレシピ動画

    追いポン酢でさらにさっぱり!
    豚バラポン酢の炊き込みごはん

    4.4

    (

    33件
    )

    さっぱり絶品♪豚バラポン酢の炊き込みごはん!ポン酢の酸味と豚肉のコク旨だしがごはんにしみる♪ 味付けはポン酢だけでとっても簡単!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) 豚バラ薄切り肉 油揚げ にんじん ポン酢しょうゆ 水 細ねぎ いりごま(白) ポン酢(仕上げ用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 春の風
      なんどもリピしています 油揚げの代わりに椎茸を入れると 脂っぽさが控えられ 豚バラの美味しさが活きるので オススメです
    • babachan0703
      2人分で作りました。 米は1合(無洗米)、材料・調味料は半分。ポン酢(醤油なし、その分醤油をたしました)、なにかものたりなさを感じ市販の味ぽんを加えました。とっても美味しくできました。 豚汁を添えました❗️簡単にできのでおすすめです。◎
    • にゅき
      ポン酢の炊き込みご飯は初めて作りましたが、とっても合うしおいしい! おすすめレシピです!
    • まきまき
      細ネギ買わなかったからないけど、美味しく出来ました。
  • 「焼きいなり餃子」のレシピ動画

    詰めて作る時短レシピ!
    焼きいなり餃子

    4.4

    (

    28件
    )

    平日ってなかなか作る時間がない... 包むより詰めることによって時短♪ 油揚げだから皮が余っても活用簡単!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 豚ひき肉 にら 玉ねぎ おろしにんにく しょうゆ 砂糖 片栗粉 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 航くんはは
      油揚げに詰めるだけなので簡単で良かった。 ビニール袋に材料を全部入れて、袋の角を切って絞り出すようにして油揚げに詰めてみました。
    • なんだこれ、、、美味しい。
    • babachan
      わりとボリュームがあります。酢醤油・お酢で味わってみました。優しすぎて物足りなさを感じます。ラー油を足すとピリッと辛味が出て、味をひきしめます。でも何かものたりないなぁ…。
  • 「油揚げの肉詰め煮」のレシピ動画

    ジュワ〜と溢れ出す♪
    油揚げの肉詰め煮

    4.5

    (

    27件
    )

    味が染みた油揚げのおかげでごはんが進みます。ボリューム満点おかずレシピです。ひき肉はお好きなものをお使いください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      487kcal

    • 費用目安

      400前後

    油揚げ 長ねぎ 豚ひき肉 溶き卵 酒 塩こしょう おろししょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りーぴょん
      翌日も美味しかったです(╹◡╹)
    • みつ
      食感ほしくて余ってたえのきも入れたら美味しかったです!またリピートして作りたいと思います!
    • よりみち
      油揚げがかなり余っており、 消費の為に作りましたw お肉が少なかったので、 おもちを入れて 同じ分量で煮込みました! ちゃんと味が染みてましたので すごく美味しかったです^^
    • 千草
      豚ひき肉200gで肉だねの量がちょうど良かったように思います。 出来上がってから少し時間を置いたほうがより味がしみて美味しかったです。
  • 「ねぎと油揚げの肉巻き香味だれ」のレシピ動画

    ボリュームアップ!
    ねぎと油揚げの肉巻き香味だれ

    4.1

    (

    24件
    )

    ねぎと油揚げを豚肉で巻いて、食べ応えのあるおかずを作ります♪蒸し焼きにすることでねぎの甘みが引き立ち、ジューシーな油揚げと豚肉との相性も抜群です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      727kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 油揚げ 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キラヒナ
      ネギが甘い! 最後切り口に香味だれをかけて油揚げに染み込ませると美味しいです。
    • さくら
      ネギだけじゃ足りない気がしたので勝手ににんじん追加しました!とても美味しく出来ました😌 タレが特に好評でした
    • ま〜坊
      中のネギの水分が出るせいか、焼いている時に油がものすごく跳ねた。蓋をしてから3分位で火を止めたら中のネギがほぼ生で辛みが残ったままだった。油が跳ねて後片付けが大変なのでリピは無いかな。
    • ちっちき☆
      簡単でおいしくできました。 結構切る時にバラバラになりやすいです。 あまり砂糖甘いのが好きではないので 砂糖を使用せず、酢を半分にしてたれを作ってみました。 私にはぴったりな味になりました。 砂糖、酢、醤油をポン酢に替えて ネギ、にんにく、しょうが、ゴマ油での 簡単香味だれ でも美味しかったです。
  • 「ボリュームしょうが焼き」のレシピ動画

    油揚げでかさ増し!
    ボリュームしょうが焼き

    4.5

    (

    23件
    )

    お箸が進む! いつものしょうが焼きに油揚げをプラス♪ しょうがだれで濃厚な風味が口の中に広がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 油揚げ 玉ねぎ キャベツ(千切り) サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Mei Mei-san
      油揚げでかさましがとても斬新でした。そして脇役のはずの油揚げが主役の豚肉よりおいしい!ので新しい発見ができました。節約&ダイエットレシピの星です☆
    • ぴんくふぇありー
      肉厚の油揚げで作りました❣️薄味が好みなので、しょうゆは大さじ1.5にしました。ちょうど良かったです👍油揚げが調味料を吸ってしまうかなと思ったので、味付けしてから最後に油あげを入れました。美味しかったです😊
    • まり
      お弁当に入れました。肉は鶏肉にしましたが、美味しかったです。
    • ぴぴ
      キャベツとお肉逆になってしまって、見栄えがとても悪いですが、マヨかけたらもっと美味しかったです🤎🤎🤎 油揚げはつゆを吸ってちょっとしょっぱいですが、ご飯が進む一品でした🙆‍♀️
  • 「油揚げの豆苗肉詰め焼き」のレシピ動画

    絞り袋でラクラク♪
    油揚げの豆苗肉詰め焼き

    4.0

    (

    22件
    )

    油揚げに豆苗の入った肉だねを詰めて、カリッと焼きます♪ジューシーな肉だねとシャキシャキとした豆苗の食感で食べ応えのあるおかずです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 豆苗 長ねぎ ポン酢しょうゆ 豚ひき肉 おろししょうが ごま油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まめのすけ
      豆苗がなかったのでニラを代わりに入れましたが、風味があってボリュームもあって美味しかったです。
    • NICO
      豆苗の代わりにニラを使いました!
    • K
      簡単だし、歯応えがあって美味しかったです。ポン酢に付けて完成する味なので、中の具をもう少し濃いめの味付けにすればお弁当にも使えるかなと思いました。
    • まーやん
      とても美味しかったです!
  • 「もやしの油揚げ餃子」のレシピ動画

    シャキ!ジュワ〜!
    もやしの油揚げ餃子

    4.5

    (

    20件
    )

    TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! 油揚げにもやしたっぷりのたねを詰めて焼きました。 もやしでカサ増しができてボリュームアップ!パリパリの油揚げと、ジューシーな豚肉、シャキッとしたもやしの食感が楽しい餃子です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 豚ひき肉 ねぎ もやし 塩こしょう からし しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りな
      めちゃめちゃうまかった!
    • マロちゃん
      油あげ餃子は、家族みんな大好きな一品で、もやしは当然いれますが、私はネギの代わりに千切りキャベツを入れています 餃子の皮するのは面倒なので、いつも油あげでやっています。 味の方も、野菜がたっぷり入っているので、ヘルシーですし、 家族みんのは ポン酢で食べています。
    • おもち
      ひき肉がたくさんあったのでメニュー通りの具材verとアレンジしてひき肉、おから、玉ねぎで作ったverを作ってみました!手順も簡単で美味しくつくれました
    • たろ
      美味しくできました! 餃子の皮より簡単で良き!
  • 「油揚げの餃子風チーズ焼き」のレシピ動画

    トースターでこんがり♪
    油揚げの餃子風チーズ焼き

    4.3

    (

    11件
    )

    通常の油揚げの約3倍の大きさのある「栃尾揚げ」を餃子風に仕上げて、ひき肉入りのポテトサラダを詰めてトースターでこんがりと焼き上げました♪肉だねと栃尾揚げの旨味がじゅわっと口いっぱい広がります!食べごたえもあり、ご飯が進む一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      1100前後

    栃尾揚げ 豚ひき肉 ポテトサラダ ニラ ピザ用チーズ ポン酢しょうゆ 酒 塩こしょう おろししょうが

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 㶚琉
      ぽん酢がいい大人かげんをかもしだしてくれ、 旦那さんも美味しく食べてくれました。 ポテサラはいつも余り気味に作るのでレパートリーが増えてうれしいです。 スライスチーズを使いました。
    • ニラの代わりにネギを使いました。外(揚げ)をカリッとしたいなら10分トースターで焼くといい感じです。手間がかかっているように見えて簡単で美味しいのでまた作りたいです!
    • キラヒナ
      ポテサラ次第で美味しさが変わります。
    • クロネコ
      栃尾揚げ最高です♪ ちなみに 新潟出身です。
  • 「具だくさんだんご汁」のレシピ動画

    夜食におすすめ!
    具だくさんだんご汁

    4.2

    (

    12件
    )

    薄力粉と冷蔵庫に余った食材を使って簡単に作れる夜食を作りましょう♪満足感もあってほっとあたたまる一品です!みそ味に仕上げるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚バラ薄切り肉 油揚げ にんじん しいたけ 長ねぎ サラダ油 薄力粉 水 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きょん
      だんごは作らずスーパーで売っている鍋用の練り物を使いました。手間が省けて簡単で美味しかったです。野菜がたくさん取れて良いですね。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • pchan
      ほっこりおいしくてリピしました
    • にゃんこ🐱
      団子が素朴な味をだしていて美味しかったです🤭 野菜も色々入れられるのでいいですよ💕
  • 「大根もち風すいとん汁」のレシピ動画

    もっちりおいしい♪
    大根もち風すいとん汁

    4.1

    (

    11件
    )

    すいとんに大根おろしを入れることで柔らかな食感に♪野菜はお好きなものでお作りください。とろんとした優しい味にお腹もほっこり♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 油揚げ 大根 かぼちゃ[スライス] ごぼう みそ 和風顆粒だし ごま油 水 薄力粉 片栗粉 大根 塩 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あや
      美味しく出来ました。
    • でりったろう
      大根と長ネギしか具材がないけど、それでもとろとろ美味しかったです ごま油を垂らしただけでグッと満足感上がった気がします 今度はもっと豪華に作りたい!
  • 「豆苗の油揚げ餃子」のレシピ動画

    肉汁染み出る♪
    豆苗の油揚げ餃子

    4.3

    (

    10件
    )

    包まなくていいので、手間もかからず簡単です! 油揚げに肉汁が染みて、ジュワッと美味しい! おかずにもおつまみにもおススメです!※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年10月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 豆苗 油揚げ ニラ ごま油 おろしにんにく 砂糖 しょうゆ 酒 片栗粉 酢 ラー油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「和風カレー丼」のレシピ動画

    お蕎麦屋さんの♪
    和風カレー丼

    4.5

    (

    9件
    )

    ちょっとだけカレールウが余った!そんな時に。 材料も工程もシンプルなので覚えやすい♪ カレールウを使えばとろみをつける必要がありません!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      833kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん 豚バラ薄切り肉 ねぎ 油揚げ サラダ油 おろししょうが カレールウ 水 しょうゆ ねぎ(青い部分)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • やまち
      2人分で具材と、調味料は全部倍量。 カレールウはバーモント中辛を6かけ使用。 水を独断で700mlと少なめにしましたが、がっつり濃い味で悪くなかったです。 卵乗せても絶対美味しいですね~ 追記 2回目はうどん4玉にして水は800ml、あとは同じ手順で和風カレーうどんに。 これまた美味しくできたのでおすすめです!
  • 「チーズいなり餃子」のレシピ動画

    旨味じゅわっ!
    チーズいなり餃子

    4.3

    (

    9件
    )

    油揚げにチーズ入りの餃子のタネをつめました。 包むの楽々!肉汁も中にしっかりと閉じ込めることができます。 とろ〜りのびるチーズで贅沢な美味しさに仕上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      500前後

    油揚げ ピザ用チーズ ニラ ごま油 水 豚ひき肉 ニラ おろしにんにく 酒 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みん
      美味しかったけど15個ぐらい作ってニラで巻くのが難しくて大変だったからまた作ろうとは思わないかも…
    • 織姫
      美味しく出来ました。子供も、とても美味しいと言って食べてくれました。お酒のおつまみにも良いと思います、
    • ぷー
      美味しいです!家族もいつも大喜びします!
    • たぁ
      酒のつまみに最高ですっ❗️
  • 「豚肉と油揚げの卵とじそば」のレシピ動画

    ほっとするやさしい味♪
    豚肉と油揚げの卵とじそば

    4.0

    (

    9件
    )

    そばに具沢山の卵とじをのせて豪華に仕上げました。油揚げと豚肉のコクが感じられます♪お昼ご飯や夜食にもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      645kcal

    • 費用目安

      400前後

    蕎麦[乾麺] 豚こま切れ肉 油揚げ 溶き卵 長ねぎ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • がんちゃん
      (豚肉+油揚げ+長ネギ)✕だし汁✕溶き卵=子ども用狂喜乱舞 蕎麦なくても十分な一品神ってる
    • 頭痛さん
      お昼ご飯に作りました‼️ お肉と油揚げの旨味が美味しかったです🎵 ガッツリ食べたい人向けだと思いました。
    • にゃんにゃむニーナ
      卵とじにするの忘れました。。お昼ご飯です。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。大葉とみょうがとネギ入れました。
  • 「肉団子豚汁」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    肉団子豚汁

    4.4

    (

    9件
    )

    いつもの豚汁にちょっとしたアレンジを♪ 豚こま切れ肉を丸めてお団子に! 生姜も効いていてごはんにもよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 にんじん 大根 油揚げ ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ ごま油 塩 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はらぺこ
      片栗粉でまとめる為か、かなりとろみのあるスープになってしまったので少しお湯を足しました(笑) 豚団子も煮込んでるうちに崩れちゃいましたが、味は問題なく美味しく出来ました😃
    • ぴんくふぇありー
      細切れ肉を丸めて肉団子にするのは簡単で良いなと思いました💡味がしっかり付いている方が美味しく感じたので、下味の塩こしょうはしっかりした方が良いと思います😊
    • のんちゃん
      片栗粉じゃなく小麦粉をまぶしました。お団子少しバラける?味には変わりません👍😋
  • 「豚バラと油揚げでキムチーズ巻き」のレシピ動画

    巻いて焼くだけ!
    豚バラと油揚げでキムチーズ巻き

    4.1

    (

    9件
    )

    相性抜群の組み合わせ! ビールのつまみに最高です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 油揚げ 大葉 のり プロセスチーズ(スライス) キムチ しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はみ
      中の肉が焼けるまで時間がかかってしまった。
    • ゆうさんた
      我が家では、油揚げを2枚繋げて、作っています。高校生の長女のお弁当に入れると、凄く喜ぶので、かなりの頻度で作っています。
    • (о´∀`о)
      夫が大量パックの紫蘇を買ってきて、紫蘇の消費のために作ってみました。 キムチも豚肉もチーズも紫蘇もそれぞれ大好物。それが合わさったとなれば最強でしょう。 焼いた油揚げがサクッとして美味しかったです。夫が絶賛して食べてました。
  • 「照り焼きいなり」のレシピ動画

    食欲そそる!
    照り焼きいなり

    4.1

    (

    12件
    )

    焼きいなりを照り焼きダレを絡めアレンジしました。お好きな具材を混ぜて詰めてもおいしい♪ついつい手がのびてでしまう味わいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん 油揚げ 豚ひき肉 ねぎ 砂糖 しょうゆ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けみお
      若干味濃い目だったけど、できたてはカリッとしてて美味しかった! 今回は、お揚げを開くのも9割成功!笑
    • さくら
      簡単にとても美味しく出来ました!少し味濃いめに作りました!
    • のび〜
      もう普通のご飯で食べれません!美味い! ひき肉&ネギも1手間かけるので面倒かもしれないけどレンチンだし簡単! 油揚げだけはしっかり調理(特に油抜き)しないと折角のひき肉ご飯も味落ちます。 1.手順通り半分に切ったら熱湯に入れて片面3分⇒返して反対面3分。 2.水切りボウルに油揚げを重ねて入れて、40℃以上の水道をかけながらおたまやポテトマッシャーで数回押し潰して油を押し出す(油揚げが切れないように)。 3.水道を止めおたまやポテトマッシャーで押し潰して湯切りする(油揚げが切れないように)。 焼いたいなりも悪くないのですが、やっぱ焼いてしまうと味落ちというか焼き目の味がひき肉ご飯に勝ってしまってもったいないので★4。 焼かずに漬け込んでも良いし、油揚げを漬け込んでからひき肉ご飯を入れても美味しいです。 照り焼きのタレの比率、 三温糖(砂糖):酒:みりん:水=10g:10cc:10cc:10cc でやりました。量が多いほど漬け込みやすいです。油揚げの漬け込みは真空容器を使うと時短できます。更に冷蔵庫で冷やすと油揚げにしっかりと染み込みます。
  • 「えのきの油揚げの巾着焼き」のレシピ動画

    食べごたえ!
    えのきの油揚げの巾着焼き

    4.0

    (

    9件
    )

    油揚げに肉あんを詰めたボリュームのあるおかずをご紹介♪えのきを入れることでカサ増しになります!オイスターソースが絡んでごはんが食べたくなります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      300前後

    えのき 豚ひき肉 油揚げ 長ねぎ 酒 オイスターソース 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かる
      肉のかさ増しとえのきの消費にGood。味付けもおいしいのですが、油揚げを焼いている途中のサクサク感がなくなってしまうのがもったいなく感じられました。
    • ねりごま
      鶏ひき肉で作りました。味付けはポン酢で。あっさりしてよかったです。
    • 花緖
      エノキの代わりにしめじ、長ねぎの代わりに玉ねぎを入れて作りました。 ボリュームがあり、満足感が抜群。とても美味しかったです。
    • my
      豚ひき肉100g、えのきは冷凍していたものを適当に、塩は小さじ1/4くらいにしました。 その他の材料・工程は概ねレシピ通りにしました。 しっかりとした味でお米が進みました!とても美味しかったです!
  • 「豚バラ肉と油揚げのキムチ甘酒鍋」のレシピ動画

    コクのある味わい!
    豚バラ肉と油揚げのキムチ甘酒鍋

    4.5

    (

    6件
    )

    キムチと甘酒を組み合わせた発酵鍋レシピのご紹介!豚バラ肉と油揚げでうまみが加わってたまらないおいしさです。火の通りやすい材料を使った鍋なので、手軽にパパッと作れます。もやしやニラはさっと加熱して食感をお楽しみください。鍋のシメにはうどんがおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      611kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 油揚げ もやし ニラ キムチ しょうが(薄切り) 水 甘酒 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るにーくれす
      甘酒の代わりに酒粕(大さじ2)を溶いて味噌(大さじ2)を混ぜて味の様子を見ながらキムチの素(大さじ6)を加えていきました 辛味が欲しいのでコチュジャン(小さじ1)豆板醤(小さじ1)もプラス
    • ゆきえ
      キムチ鍋のもとを使って参考にしました。
  • 「小松菜入り肉だねのきつねサンド焼き」のレシピ動画

    おつまみに!お弁当に!
    小松菜入り肉だねのきつねサンド焼き

    4.1

    (

    7件
    )

    たっぷり小松菜が入った、ジューシーで栄養満点の一品! 油揚げで肉だねを挟むひと手間で、ジュワッと美味しい仕上がりに♪ 持ち運びにも便利で、お弁当にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      300前後

    小松菜 ねぎ 豚ひき肉 おろししょうが 酒 みそ 片栗粉 油揚げ サニーレタス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      美味しかったです!
    • かめ
      美味しいです。高齢母にも好評です。我が家の定番になりました。
  • 「せりと豚バラのさっと煮」のレシピ動画

    あっという間に完成!
    せりと豚バラのさっと煮

    5.0

    (

    3件
    )

    あたたかいのでせりの香りが引き立つ♪優しい味で体があたたまりまる一品です。さっと煮るだけなので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      -

    せり 豚バラ薄切り肉 油揚げ 酒 みりん 塩 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「和風カレーうどん」のレシピ動画

    無性に食べたくなる♪
    和風カレーうどん

    5.0

    (

    3件
    )

    冷凍うどんを使って時短!和風に仕上げるカレーうどんはいかがですか?ほっと安心する味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 油揚げ 玉ねぎ カレー粉 サラダ油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • shoebill
      レシピ通りに作ってちょうど良かったです。
  • 「ラザニア風」のレシピ動画

    油揚げで作る!
    ラザニア風

    -

    (

    2件
    )

    熱々、とろ~り♪お家にある食材でお手軽ラザニア風をつくりませんか? ボリューム満点でお子様から大人の方にも喜ばれる一品です! 今晩の1品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      703kcal

    • 費用目安

      500前後

    油揚げ 豚ひき肉 玉ねぎ サラダ油 マヨネーズ ピザ用チーズ パセリ 酒 ケチャップ コンソメ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「豆苗と豚肉の常夜鍋」のレシピ動画

    素材の旨みを引き出す♪
    豆苗と豚肉の常夜鍋

    -

    (

    1件
    )

    味付けはシンプルに、素材の味を楽しむ常夜鍋レシピです。お好みで大根おろしやポン酢、またねぎや柚子などと一緒にお召し上がりください♪具材は白菜や水菜などでも代用可能です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚肩ロース薄切り肉 豆苗 長ねぎ えのき 油揚げ 絹豆腐 だし汁 酒 大根おろし ポン酢しょうゆ 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「しいたけの肉詰め巾着煮」のレシピ動画

    旨味を閉じ込めて♪
    しいたけの肉詰め巾着煮

    -

    (

    0件
    )

    しいたけの肉詰めをさらにボリュームアップ♪油揚げは菜箸で転がしておくと開きやすくなります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ しいたけ(小さめのもの) 枝豆[冷凍] 片栗粉 豚ひき肉 おろししょうが 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん 砂糖 塩 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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