【厚揚げ×きのこ】旨味染み込む♪自慢の味付け人気レシピ30選
作成日: 2023/07/08
更新日: 2024/09/27
厚揚げときのこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。あんかけや煮物、オイスターの炒め物などのレシピを30本紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください♪
【高評価!】厚揚げ×きのこを使ったレシピ
トロトロ美味しい♪
厚揚げときのこのあんかけ優しい味でご飯によく合う! キノコの食感が美味しい♪ 野菜とキノコたっぷりでボリューム◎
とろとろなやさしい味付け♪
しいたけと厚揚げの生姜煮生姜の風味としいたけのうまみが染み込む♪ 生姜を食べて免疫力と体温をあげましょう!
旨味たっぷり♪
厚揚げときのこのみぞれあんかけかりかりに厚揚げを焼いてきのこの旨味がしっかり入ったみぞれあんをかけて召し上がれ♪ごはんのおかずにもおつまみにも大活躍の1品です♡
旨味がじんわり♪
なめこと厚揚げのさっと煮さっとできる簡単おかず! なめこを入れてつるっと美味しく仕上がります♪ あと1品欲しい!という時にぜひ!
あつあつでとろとろ♪
厚揚げのきのこあんかけきのこたっぷりのとろ〜りあんかけ! 簡単なのでもう一品欲しい時におすすめです!! あつあつのうちにどうぞ♪
【あんかけ】厚揚げ×きのこを使ったレシピ
とろっとあんが食欲そそる!
厚揚げステーキの肉あんかけカリッと焼いた厚揚げに、だしが香るえのきたっぷりの肉あんかけをかけました!一皿で食べごたえがあり、満足感のある一品です♪
ピリ旨!ごはんがススム◎
厚揚げとえのきの柚子胡椒あんかけ厚揚げがメインおかずに大変身! えのきやニラといったお手軽食材を加えてボリューム満点に。 爽やかな辛味の柚子胡椒が味の決め手です。
しょうがが効いた♪
切り餅と厚揚げのきのこあんかけトースターで切り餅と厚揚げを焼いているうちに、きのこあんかけを作りましょう!簡単に作れる、おつまみにもオススメの一品です。
【炒め物・焼き物】厚揚げ×きのこを使ったレシピ
ごはんがすすむ!
キャベツと厚揚げのオイスター炒めキャベツのシャキシャキ食感とオイスターソースのコクと旨みでお箸が止まりません!是非お試しください。
ご飯がすすむ!
まいたけのオイスターソース炒めきのこの旨味もしみでる!加熱時間も短くお手軽レシピ♪お弁当のおかずにも最適です!
ピリッとスパイシー♪
キャベツと厚揚げのカレー炒めお肉がなくてもボリューミー! キャベツがモリモリ食べられちゃう野菜炒めです♪ カレー味でご飯との相性◎
10分でできる!
小松菜と厚揚げのカレー風味炒め簡単おかず! カレー粉を使って一味違う炒め物♪ 時間のない時やお弁当のおかずにもおすすめです。
少ない具材で簡単!
なめこと厚揚げとうふのバターしょうゆ炒めバターしょうゆが決め手の 食べ応えある厚揚げを使った、 さっとできるおかずです♪
こってり仕上げる♪
しいたけと厚揚げのマヨ照り焼き厚揚げとしいたけでしっかり味の副菜を作ります。調味料もシンプルなのでさっと作れてごはんにもお酒にも合う一品です。
今夜のスピードおかず!
えのきと厚揚げの麻婆風厚揚げとえのきだけの肉なし麻婆! ご飯にのせて丼にしても◎ ニラを加えて風味よく色良く仕上げました♪
今夜のスピードおかず!
えのきと厚揚げ豚キムチえのきと厚揚げを入れてボリュームアップ! えのきのシャキシャキ感が美味しい♪ ご飯にのせて丼にしても◎
トロッとまろやか♪
しいたけと厚揚げの卵チリソースほんのりピリッとするチリソースが美味しい! しいたけは大ぶりに切って食べ応え抜群に♪ 片栗粉は調味料と合わせておくとより簡単にできます!
新しい組み合わせ!
厚揚げとまいたけのチーズ焼き混ぜて焼くだけの簡単チーズ焼きです! まいたけの旨味とにんにくが厚揚げにぴったりです♪ お酒にもご飯にもおすすめです!
コリコリ食感♪
エリンギと厚揚げのチリソースリッチな食感♪ ボリューム満点なおかずです! ご飯がどんどんすすんじゃう♪
香ばしいみそがやみつき!
厚揚げと舞茸のねぎみそホイル焼きアルミホイルに厚揚げとまいたけ、ねぎみそだれをかけて 香ばしく焼いたお手軽レシピです♪ 忙しい時にもトースターで作ってみてください!
【煮物】厚揚げ×きのこを使ったレシピ
簡単レシピ!
厚揚げとしめじのみぞれ煮厚揚げを使って揚げ出し豆腐風のレシピをご紹介! だしが厚揚げにしみて絶品! しょうが効果で体があったまる♪
旨味しみしみ〜♪
厚揚げと鶏肉のとろとろ煮とろっとろのあんに味のしっかりと染みた厚揚げと鶏肉。ごはんが進む1品です♪思わずおかわりしたくなるおかずです!
箸が止まらない!
厚揚げのピリ辛煮込みピリッと辛くやみつきになる! ご飯が欲しくなっちゃう味付けです! 簡単煮込みレシピぜひ作ってみてください♪
コリコリ食感!
厚揚げとエリンギのオイスター煮込みコリコリした歯ごたえのエリンギはまるで貝の食感!? 食べ応えのある厚揚げにオイスタソースが絡んで ご飯にぴったりな中華おかずです!
【丼】厚揚げ×きのこを使ったレシピ
がっつり食べたい!
厚揚げのピリ辛ひき肉丼厚揚げでボリュームたっぷりのピリ辛ひき肉丼! 甘辛いひき肉が絡んでどんどんご飯が進みます♪ 厚揚げを使っているので、カロリーを抑えながらも満腹感を味わえますよ!
さっぱりいただく♪
うずめ飯島根県石見地方が発祥のうずめ飯は、かつて質素倹約を強いられた時代に贅沢していることを隠すためなどの理由から生まれた郷土料理だといわれています。ごはんの下に小さく切った肉や野菜を隠し、お茶漬けのようにして食べるのが一般的です。最後に添えるわさびが決め手となり、爽やかにいただける一品です!
【麺類】厚揚げ×きのこを使ったレシピ
具材たっぷり!
小松菜と厚揚げの卵とじうどんさっと作りたい時におすすめ! お昼ごはんにもおすすめの簡単うどんです! 卵はお好みでとろとろに♪
【その他】厚揚げ×きのこを使ったレシピ
ボリューム満点!
焼ききのこと厚揚げのおかずサラダ野菜を美味しくガッツリ食べたいならコレ! 水菜のシャキシャキ食感もたまらない♪満足感バツグンのサラダをどうぞ!
簡単和風♪
厚揚げきのこキッシュパイ生地で作るキッシュとは一味違った厚揚げで作るキッシュ風♪ きのこを変えてみたりアレンジしてみて下さい♪ トースターだけで調理できる簡単だけど食べ応えのあるおつまみ!
お肉の代わりに厚揚げで!
厚揚げと根菜の和風カレー定番のカレーを和風にアレンジ! 厚揚げと根菜をごろっと入れて食べ応えアップ! いつも同じ味のカレーで飽きた方、お試しください♪