とろとろなやさしい味付け♪
しいたけと厚揚げの生姜煮
生姜の風味としいたけのうまみが染み込む♪ 生姜を食べて免疫力と体温をあげましょう！
カロリー
416kcal
炭水化物
20.3g
脂質
24.1g
たんぱく質
23.8g
糖質
17.8g
塩分
3.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。厚揚げは9等分に切る。しょうがは千切りにする。豚肉は一口大の大きさに切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、しいたけ、厚揚げを加えてさっと炒める。
3
しょうが、☆を加えて煮立ったら弱火にし、10分程煮る。
4
火を止めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
レビュー
4.7
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- 10gバター足しました！ うまいっすよ！！
kinako
生姜の香りで ご飯がすすむ お味だと思います！厚揚げとお肉で ボリュームもあるので 食べ応えもバッチリ🎶 少し 煮込み過ぎたかな？とは思いますが 濃すぎることもなく 良かったです✌️AKIRA
甘みが欲しかったので黒糖をいれました。コクがでて美味しかったですえーりり
豚挽き肉で作りました。 挽き肉にしたせいか、味が濃く感じました。簡単で美味しかったです。
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でこ