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とろとろなやさしい味付け♪

しいたけと厚揚げの生姜煮

生姜の風味としいたけのうまみが染み込む♪ 生姜を食べて免疫力と体温をあげましょう!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    416kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。厚揚げは9等分に切る。しょうがは千切りにする。豚肉は一口大の大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、しいたけ、厚揚げを加えてさっと炒める。

  3. 3.

    しょうが、☆を加えて煮立ったら弱火にし、10分程煮る。

  4. 4.

    火を止めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。