DELISH KITCHEN

とろとろなやさしい味付け♪

しいたけと厚揚げの生姜煮

4.8

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    416kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    20.3g

  • 脂質

    24.1g

  • たんぱく質

    23.8g

  • 糖質

    17.8g

  • 塩分

    3.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

生姜の風味としいたけのうまみが染み込む♪ 生姜を食べて免疫力と体温をあげましょう!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。厚揚げは9等分に切る。しょうがは千切りにする。豚肉は一口大の大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、しいたけ、厚揚げを加えてさっと炒める。

  3. 3

    しょうが、☆を加えて煮立ったら弱火にし、10分程煮る。

  4. 4

    火を止めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • kinako

    生姜の香りで ご飯がすすむ お味だと思います!厚揚げとお肉で ボリュームもあるので 食べ応えもバッチリ🎶 少し 煮込み過ぎたかな?とは思いますが 濃すぎることもなく 良かったです✌️
  • でこ

    10gバター足しました! うまいっすよ!!
  • えーりり

    豚挽き肉で作りました。 挽き肉にしたせいか、味が濃く感じました。簡単で美味しかったです。
  • 美味しく作れて満足です。 ご飯お代わりしました🍚

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