おもてなしにおすすめ♪
スモークサーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ
トマトの代わりにスモークサーモンを使った、カプレーゼをご紹介！材料を切ってお好みのスタイルで盛りつければ、あっという間に華やかなおもてなし料理に♪お好みでケッパーをちらすのもおすすめです。おもてなしやパーティーの前菜にいかがでしょうか？
- 調理時間 約10分
カロリー
141kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(3人分の場合)
料理レシピ
材料 2〜3人分
作り方
1.
スモークサーモンは2等分に切る。
2.
モッツァレラチーズは縦半分に切り、切り口を下にして5等分に切る。
3.
レモンは8等分の放射状に切り分ける。
4.
器にスモークサーモン、モッツァレラチーズを交互に並べて盛り、レモンをちらし、バジルをちぎりながらちらす。塩、粗挽き黒こしょうをふり、オリーブオイルをまわしかける。