コッテリ＆サッパリ！豚バラとポン酢のレシピ30選

作成日: 2023/07/23

更新日: 2023/08/23

豚バラ肉とポン酢を使ったレシピを簡単動画でご紹介。豚バラキャベツ蒸しや豚バラ炒め、しゃぶしゃぶなどや30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

ポン酢だれがおいしい！
豚バラキャベツのフライパン蒸し
4.5
(
1242件
)
材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ！蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり！フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  476kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉キャベツ細ねぎ酒ポン酢しょうゆラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり食べられる！
豚バラ大根のポン酢炒め
4.3
(
684件
)
相性抜群の豚バラ肉と大根を組み合わせて、ポン酢でさっと炒めたスピードおかずを作りましょう。大根は薄切りにすることで味がしみ混みやすくなります。ごはんがもりもり進むこと間違いなし！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  477kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉大根サラダ油酒みりんポン酢しょうゆ細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり！
豚バラのポン酢生姜炒め
4.4
(
594件
)
ポン酢を使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。しょうがの香りで、風味がアップ♪ごはんに合わせてお召し上がりください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  472kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉玉ねぎ細ねぎ(刻み) サラダ油酒おろししょうがポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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バターポン酢でさっぱり♪
豚バラ肉の大葉ロール
4.4
(
528件
)
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！豚バラ肉と大葉をくるくると巻けば、断面がきれいな人気おかずが完成♪味付けはバターとポン酢の少ない調味料で簡単に仕上げます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  493kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉大葉塩こしょう片栗粉サラダ油酒ポン酢しょうゆ有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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何度でも食べたくなる！
ズッキーニと豚肉のしょうがぽん酢
4.4
(
225件
)
しょうがの旨味がたまらない豚肉の炒め物のご紹介です。ズッキーニはさっと炒めてシャキシャキ食感を楽しめる一品に♪炒めるだけなので、忙しい日のおかずにぴったりです。ポン酢でさっぱりとした風味ですが、ごはんにもよく合います！ぜひ今晩のおかずに作ってみてください。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  450kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラ薄切り肉ズッキーニサラダ油ミニトマトしょうがポン酢しょうゆ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんにぴったり♪
キムチーズ肉巻きピーマン
4.4
(
168件
)
ピーマンにキムチとチーズを詰めて豚バラ肉で巻きました♪ごはんが止まらなくなるおいしさです！マヨネーズとポン酢をさっと絡めて炒めることで照りが出てさらに食欲を掻き立てます♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  138kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉ピーマンキムチピザ用チーズサラダ油ポン酢しょうゆマヨネーズトマト(くし切り)
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンジでスピードおかず！
豚もやしのねぎ生姜だれ
4.5
(
162件
)
レンジで完結できるスピードおかずのご紹介です！しょうがの効いたポン酢しょうゆのベースのタレが食欲をそそります♪もやしと豚肉を重ねて蒸すだけなので、時間がない日に重宝するレシピです。もやしはキャベツや白菜などでも代用可能です♪ぜひ一度お試しください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  574kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラ薄切り肉もやし塩こしょう酒ラー油ねぎおろししょうがポン酢しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ポン酢で簡単味付け♪
さっぱりなすの肉巻き煮
4.3
(
139件
)
なすの肉巻きを酸味が効いた煮汁で煮込んでさっぱりいただける一品のご紹介です♪ポン酢であっさりながらも、食べ応えのある一品♪ラー油や一味唐辛子を加える大人なアレンジもおすすめです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  418kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉なすサラダ油細ねぎ(刻み) 水砂糖ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ワンパン！
なすと豚肉のバターポン酢パスタ
4.6
(
141件
)
スパゲティをゆでながら豚肉も一緒に煮込んで作る、フライパン1つで完結レシピです。ポン酢でさっぱり風味ですが、バターを加えることでコクもプラスしました！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  743kcal
- 費用目安
  500円前後
スパゲティ豚バラ薄切り肉なすにんにく塩こしょうサラダ油水和風顆粒だし有塩バターポン酢しょうゆ大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンジでできる！
豚バラもやしのバターポン酢
4.3
(
126件
)
時間がない時でもチャチャッとできるレシピ！もやしを簡単に美味しく調理♪ おかずにも、おつまみにもどうぞ！！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  381kcal
- 費用目安
  400円前後
豚バラ薄切り肉もやし酒有塩バターポン酢しょうゆかつお節七味唐辛子細ねぎ（刻み）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンジで簡単！
豚バラもやしの重ね蒸し
4.4
(
122件
)
重ねてレンジで加熱するだけの簡単おかずをご紹介！もやしと豚肉から出た蒸し汁はポン酢をかけることで最後まで楽しめます♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  346kcal
- 費用目安
  400円前後
豚バラしゃぶしゃぶ肉もやし酒塩こしょうポン酢しょうゆごま油細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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たっぷり野菜のおかず♪
にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮
4.4
(
105件
)
火を使わずレンジで加熱して、パパッとお手軽に作ります♪にんじんとピーマンの食感とジューシーな豚肉の相性がなんとも言えないおいしさ！南蛮酢はポン酢を活用すれば材料少なく簡単に作れます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  479kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラ薄切り肉にんじんピーマン塩こしょう片栗粉酒ポン酢しょうゆ砂糖水唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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スピードおかず！
豚肉と定番野菜のレンジ蒸し
4.4
(
122件
)
切ってレンジで加熱するだけの時短レシピをご紹介！豚バラ肉、キャベツ、にんじん、しめじといった定番の食材を使うので手軽に作れます。レンジ加熱したお皿のまま食卓に出せるのも嬉しいポイント♪豚肉はしっとりやわらかく仕上がり、ポン酢しょうゆで作るたれとも相性抜群です！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  438kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉キャベツにんじんしめじ塩こしょう酒ポン酢しょうゆ白いりごまごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食欲そそる！
トマトとなすのしょうがポン酢炒め
4.4
(
102件
)
豚肉と合わせた食べ応え抜群の一品をご紹介！しょうがとポン酢しょうゆでさっぱりおいしくいただけます。ごはんのおかずにぜひお試しください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  397kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉トマトなすしょうが塩こしょうポン酢しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ねぎぽん酢でさっぱり！
レンジチャーシュー
4.5
(
76件
)
TV「ピラミッドダービー」で作ったレシピです。レンジで簡単にできる！一緒に漬け込むねぎやしょうがの旨味をぎゅっと閉じ込めて♪ お酒のおつまみやおかずの一品にいかがでしょうか。
- 調理時間
  約50分
- カロリー
  450kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラブロック肉細ねぎポン酢しょうゆ酒塩長ねぎ[青い部分] しょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ポン酢しょうゆを活用♪
なすと豚肉のさっぱり炒め
4.3
(
99件
)
なすと豚バラ肉を使ったさっぱり味の炒め物を作ります。味付けはポン酢しょうゆだけ！失敗知らず、手間いらずで簡単に作れる一品です。なすはごま油と豚肉から出る脂で炒めることで、色鮮やかで風味良く仕上げます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  487kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラ薄切り肉なす塩こしょうポン酢しょうゆごま油細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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餃子の皮を使って！
大根のもちもちミルフィーユ鍋
4.3
(
86件
)
大根と豚肉、餃子の皮を交互に並べたミルフィーユ鍋を作ります♪もやし、豆苗も加えて、たっぷりと野菜をとることができるボリューム満点レシピです。しんなりと煮た大根ともちもちの餃子の皮の食感は相性抜群！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  511kcal
- 費用目安
  700円前後
豚バラ薄切り肉大根もやし豆苗餃子の皮しょうゆ鶏ガラスープの素おろししょうがおろしにんにく水ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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スピードおかず♪
豆苗とえのきの豚バラ肉巻き
4.4
(
71件
)
レンチンで火を使わずに出来る、野菜たっぷりおかず！豆苗とえのきの食感とジューシーな豚バラ肉が相性抜群♪ごまポン酢だれでさっぱりといただきます。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  367kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉豆苗えのき塩こしょう酒ポン酢しょうゆごま油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単鍋レシピ♪
豚と大根のしゃぶしゃぶ鍋
4.4
(
69件
)
大根とにんじんをピーラーで薄くスライスしてしゃぶしゃぶ用のお肉と一緒にさっと火を通していただきます！シンプルな鍋スープに酸味が効いたポン酢が相性ぴったりです♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  371kcal
- 費用目安
  400円前後
豚バラしゃぶしゃぶ肉大根にんじんポン酢しょうゆ細ねぎ(刻み) 水酒塩和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんがすすむ！
ズッキーニと豚バラのぽん酢マヨ炒め
4.4
(
64件
)
少ない材料と調味料で作れるごはんにぴったりな一品です。ポン酢しょうゆとマヨネーズのしっかり味にズッキーニがよく合います♪豚バラ肉でボリュームもばっちり！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  483kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラ薄切り肉ズッキーニ塩こしょうポン酢しょうゆマヨネーズサラダ油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯が進む！
キャベツと豚バラのバターポン酢炒め
4.2
(
68件
)
簡単調味料で失敗なし！バターの風味とほんのり酸味が食欲をそそる！あと1品欲しい時にぴったりなお手軽主菜です♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  470kcal
- 費用目安
  500円前後
キャベツ豚バラ薄切り肉有塩バターポン酢しょうゆ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ドレッシングがよくからむ♪
きゅうりの豚しゃぶサラダ
4.5
(
62件
)
ひらひらにすることで表面積が増え、味がしっかり馴染みます！豚しゃぶ肉をプラスして食べごたえのあるサラダにしましょう♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  289kcal
- 費用目安
  400円前後
豚バラしゃぶしゃぶ肉きゅうりポン酢しょうゆごま油おろししょうが白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっとできる！
豚バラ肉と玉ねぎのポン酢炒め
4.4
(
100件
)
玉ねぎの甘味を生かすことで、ポン酢しょうゆだけで味が決まるおいしいおかず！豚バラ肉の旨味を吸った玉ねぎの味わいで、ご飯が進む一品です♪さっと作りたい時におすすめです。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  374kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉玉ねぎサラダ油ポン酢しょうゆレタスミニトマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食材2つなのに美味しい♪
ねぎと豚肉だけ！簡単鍋
4.5
(
61件
)
忙しくてゆっくりご飯を作る時間がない！そんな時に、食材2つで簡単な鍋はいかがでしょうか？豚肉でねぎを巻いてぽん酢にくぐらせてお召し上がりください♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  446kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉長ねぎ[白い部分] 和風顆粒だし水白いりごまポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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カリッと風味豊か♪
豚肉と大葉のチーズチヂミ
4.5
(
62件
)
大葉をたっぷりと使って、さわやかな風味に仕上げたチヂミをご紹介します♪チーズを溶かしてから生地を流し入れることで、表面はカリッと香ばしく中はモチっとした食感に仕上がります。おつまみや献立のあと一品にいかがですか？
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  700kcal
- 費用目安
  700円前後
豚バラ薄切り肉ピザ用チーズ大葉ごま油卵薄力粉水ポン酢しょうゆごま油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンジですぐできる！
もやしとニラの豚肉ドーム
4.3
(
70件
)
器にもやしとニラ、豚バラを盛ってレンジで加熱するだけ！包丁を使わないので洗い物が少ない、手軽な即席メニューです！豚肉の脂が淡白なもやしにぴったり♪ニラの風味がアクセントになり、ポン酢とラー油で作るタレとも相性抜群です！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  525kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラしゃぶしゃぶ肉もやしニラ塩こしょうポン酢しょうゆごま油ラー油おろししょうがおろしにんにく白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ポン酢でさっぱり！
豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し
4.5
(
64件
)
バターの香りが食欲をそそる一品です。蒸すことで食材の旨みが引き立ちます♪お好みでポン酢をかけて召し上がってください！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  477kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉春キャベツにんじん酒塩こしょう有塩バターポン酢しょうゆ細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり食べられる！
大根と豚バラ肉のレンジ蒸し
4.1
(
70件
)
交互に重ねてレンジにお任せ♪しょうがを効かせたたれでさっぱりと召し上がれます！ぜひお試しください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  410kcal
- 費用目安
  400円前後
豚バラ薄切り肉大根細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆごま油砂糖おろししょうが白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっと炒めて簡単！
しめじと豚肉のポン酢炒め
4.2
(
54件
)
忙しい時にもおすすめ♪ポン酢でさっぱりとお召し上がり頂けます。ごはんのおかずによく合う一品です。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  455kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉しめじもやし塩こしょう細ねぎ(刻み) ごま油酒ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり食べやすい♪
豚バラ肉のみぞれ煮
4.5
(
61件
)
味付けはぽん酢だから楽チン！脂っこい豚バラ肉は大根おろしでさっぱりと♪ ぜひお試しください！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  476kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉片栗粉大根ポン酢しょうゆサラダ油細ねぎ(刻み) 水菜
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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コッテリ＆サッパリ！豚バラとポン酢のレシピ30選

ポン酢だれがおいしい！豚バラキャベツのフライパン蒸し

さっぱり食べられる！豚バラ大根のポン酢炒め

さっぱり！豚バラのポン酢生姜炒め

バターポン酢でさっぱり♪豚バラ肉の大葉ロール

何度でも食べたくなる！ズッキーニと豚肉のしょうがぽん酢

ごはんにぴったり♪キムチーズ肉巻きピーマン

レンジでスピードおかず！豚もやしのねぎ生姜だれ

ポン酢で簡単味付け♪さっぱりなすの肉巻き煮

ワンパン！なすと豚肉のバターポン酢パスタ

レンジでできる！豚バラもやしのバターポン酢

レンジで簡単！豚バラもやしの重ね蒸し

たっぷり野菜のおかず♪にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮

スピードおかず！豚肉と定番野菜のレンジ蒸し

食欲そそる！トマトとなすのしょうがポン酢炒め

ねぎぽん酢でさっぱり！レンジチャーシュー

ポン酢しょうゆを活用♪なすと豚肉のさっぱり炒め

餃子の皮を使って！大根のもちもちミルフィーユ鍋

スピードおかず♪豆苗とえのきの豚バラ肉巻き

簡単鍋レシピ♪豚と大根のしゃぶしゃぶ鍋

ごはんがすすむ！ズッキーニと豚バラのぽん酢マヨ炒め

ご飯が進む！キャベツと豚バラのバターポン酢炒め

ドレッシングがよくからむ♪きゅうりの豚しゃぶサラダ

さっとできる！豚バラ肉と玉ねぎのポン酢炒め

食材2つなのに美味しい♪ねぎと豚肉だけ！簡単鍋

カリッと風味豊か♪豚肉と大葉のチーズチヂミ

レンジですぐできる！もやしとニラの豚肉ドーム

ポン酢でさっぱり！豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し

さっぱり食べられる！大根と豚バラ肉のレンジ蒸し

さっと炒めて簡単！しめじと豚肉のポン酢炒め

さっぱり食べやすい♪豚バラ肉のみぞれ煮

ポン酢だれがおいしい！
豚バラキャベツのフライパン蒸し

さっぱり食べられる！
豚バラ大根のポン酢炒め

さっぱり！
豚バラのポン酢生姜炒め

バターポン酢でさっぱり♪
豚バラ肉の大葉ロール

何度でも食べたくなる！
ズッキーニと豚肉のしょうがぽん酢

ごはんにぴったり♪
キムチーズ肉巻きピーマン

レンジでスピードおかず！
豚もやしのねぎ生姜だれ

ポン酢で簡単味付け♪
さっぱりなすの肉巻き煮

ワンパン！
なすと豚肉のバターポン酢パスタ

レンジでできる！
豚バラもやしのバターポン酢

レンジで簡単！
豚バラもやしの重ね蒸し

たっぷり野菜のおかず♪
にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮

スピードおかず！
豚肉と定番野菜のレンジ蒸し

食欲そそる！
トマトとなすのしょうがポン酢炒め

ねぎぽん酢でさっぱり！
レンジチャーシュー

ポン酢しょうゆを活用♪
なすと豚肉のさっぱり炒め

餃子の皮を使って！
大根のもちもちミルフィーユ鍋

スピードおかず♪
豆苗とえのきの豚バラ肉巻き

簡単鍋レシピ♪
豚と大根のしゃぶしゃぶ鍋

ごはんがすすむ！
ズッキーニと豚バラのぽん酢マヨ炒め

ご飯が進む！
キャベツと豚バラのバターポン酢炒め

ドレッシングがよくからむ♪
きゅうりの豚しゃぶサラダ

さっとできる！
豚バラ肉と玉ねぎのポン酢炒め

食材2つなのに美味しい♪
ねぎと豚肉だけ！簡単鍋

カリッと風味豊か♪
豚肉と大葉のチーズチヂミ

レンジですぐできる！
もやしとニラの豚肉ドーム

ポン酢でさっぱり！
豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し

さっぱり食べられる！
大根と豚バラ肉のレンジ蒸し

さっと炒めて簡単！
しめじと豚肉のポン酢炒め

さっぱり食べやすい♪
豚バラ肉のみぞれ煮