さっと炒めて簡単！
豚肉ときゅうりのキムチ炒め

手順

1. 1

   きゅうりは両端を切り落とし、めん棒でたたいて4〜5等分の長さにほぐす。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。余分な油をキッチンペーパーでふきとり、きゅうり、キムチを加えて油がなじむまで炒める。

3. 3

   砂糖、しょうゆ、塩こしょうを加えてさっと炒め、味をととのえる。