DELISH KITCHEN

さっぱり風味♪

豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    394kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚しゃぶしゃぶ肉ときゅうりを合わせたさっぱりおかずはいかがですか?きゅうりはピーラーでむくことで、梅ポン酢だれと絡み食べやすくなります。梅干しとポン酢の酸味があとを引くおいしさです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄くむく。半分に切る。梅干しは種を取り除き、手で細かくちぎる。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ広げて入れて肉の色が変わるまでゆでる。取り出して水気を切り、冷ます。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、きゅうりを加えてあえる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ノエル

    これからの季節にはかなりいいかも! トマトスライスをぐるっと輪に並べ、真ん中に置くと彩りもいい感じで、目でも口でも満足な仕上がりになりました。
  • ブロッコリー

    豚しゃぶが大好きなので、いつもリピしてます❗下にトマトのスライスを敷くと見た目も良いし、野菜もたっぷり食べられます🍅

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