さっぱり風味♪
豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え
豚しゃぶしゃぶ肉ときゅうりを合わせたさっぱりおかずはいかがですか？きゅうりはピーラーでむくことで、梅ポン酢だれと絡み食べやすくなります。梅干しとポン酢の酸味があとを引くおいしさです。
カロリー
394kcal
炭水化物
4.2g
脂質
35.1g
たんぱく質
12.7g
糖質
2.8g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄くむく。半分に切る。梅干しは種を取り除き、手で細かくちぎる。
2
鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ広げて入れて肉の色が変わるまでゆでる。取り出して水気を切り、冷ます。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、きゅうりを加えてあえる。
レビュー
4.5
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おうり