お箸がすすむ♪
豚バラきゅうりのおつまみサラダ
おつまみにぴったり！ 焼肉のタレに昆布茶の旨みをプラスしました！ 肉と野菜が一度に食べれるやみつきサラダはいかかでしょうか？
カロリー
227kcal
炭水化物
6.1g
脂質
18g
たんぱく質
8.4g
糖質
5.4g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、3cm幅に切る。ポリ袋に入れてめん棒で叩き、☆を加えてもみこむ。冷蔵庫で10分ほどおいて味をなじませる。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れ、カリカリになるまで中火で炒める。キッチンペーパーで脂をふきとる。
4
ボウルに1のきゅうり、3の豚肉を入れてあえる。
レビュー
3.7
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- とても簡単に美味しくできました！
ぴんくふぇありー
豚ロースを使ったので、カリカリには焼けませんでしたが、昆布茶がきゅうりによくなじんで美味しかったです❣️まろん
きゅうりの水分が出てきてしまうので、最初に塩をふって、水分しぼったほうがいいかなと思いました。味がぼやけてしまわないように。ねみみ
お肉がカリカリできゅうりに味も染みててとっても美味しかったです。
かつ