お箸がすすむ♪
豚バラきゅうりのおつまみサラダ
おつまみにぴったり！ 焼肉のタレに昆布茶の旨みをプラスしました！ 肉と野菜が一度に食べれるやみつきサラダはいかかでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
227kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりは両端を切り落とし、3cm幅に切る。ポリ袋に入れてめん棒で叩き、☆を加えてもみこむ。冷蔵庫で10分ほどおいて味をなじませる。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れ、カリカリになるまで中火で炒める。キッチンペーパーで脂をふきとる。
4.
ボウルに1のきゅうり、3の豚肉を入れてあえる。
レビュー
(4件)
3.5
※レビューはアプリから行えます。
- まろんきゅうりの水分が出てきてしまうので、最初に塩をふって、水分しぼったほうがいいかなと思いました。味がぼやけてしまわないように。