DELISH KITCHEN

お箸がすすむ♪

豚バラきゅうりのおつまみサラダ

3.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    227kcal

  • 費用目安

    400前後

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おつまみにぴったり! 焼肉のタレに昆布茶の旨みをプラスしました! 肉と野菜が一度に食べれるやみつきサラダはいかかでしょうか?

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、3cm幅に切る。ポリ袋に入れてめん棒で叩き、☆を加えてもみこむ。冷蔵庫で10分ほどおいて味をなじませる。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れ、カリカリになるまで中火で炒める。キッチンペーパーで脂をふきとる。

  4. 4

    ボウルに1のきゅうり、3の豚肉を入れてあえる。

レビュー

3.4

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)

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  • まろん

    きゅうりの水分が出てきてしまうので、最初に塩をふって、水分しぼったほうがいいかなと思いました。味がぼやけてしまわないように。

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「豚肉」の基本

「きゅうり」の基本