主役おかずに大抜擢☆
豚バラはさみきゅうり
きゅうりに豚肉を挟んで一工夫！にんにくやオイスターソースでしっかりと味をつけた豚肉は、ついつい手が伸びるおいしさです。お好みで七味唐辛子をかけると味のアクセントになります♪ごはんのおかずにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
カロリー
479kcal
炭水化物
10.2g
脂質
38.6g
たんぱく質
17.4g
糖質
8.6g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
きゅうりはヘタを落とし、長さを2等分にし、端を2cmほど残し、切り込みを入れる。
2
きゅうりはボウルに入れ、塩を加えてもみ込み、15分ほどおいてしんなりさせ、水で洗って拭き取る。豚肉は食べやすい大きさに切る
3
フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、豚肉、にんにくを入れて炒める
4
肉の色が変わったら☆調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める。
5
きゅうりに豚肉をはさんで完成
こんにゃく