夏に食べたい！じゃがいもを使ったおすすめレシピ30選

レビュー

• 箱

  じゃがいもは500wでも3分くらいでいいかも。それ以上だと崩れやすくなる。
• かじ

  簡単でおいしかった！ 肉の下味におろしニンニクをたして作りました！
• ココチマ

  合わせ調味料はこの分量だとかなりしょっぱいですね。オイスターソースは大さじ1/2でもいいと思います。お好みで生姜やニンニク、豆板醤やラー油を足しても美味しいです。
• blue.

  冷蔵庫にピーマンがなく、インゲンで代用しました。インゲンはレンチンしてから炒め合わせ、じゃがいもはレシピより多めにしました。 家族にはこのインゲンが好評で、ピーマンよりあってるんじゃない？との事。 ご飯のおかずにもなりますが、これ単体でパクパクいただけます。 じゃがいもは中途半端にメークインと男爵両方あったので両方いれました。 メークインの場合は600wでレシピ通りもしくは少し長め時間でのレンチン、男爵は500wでレシピ時間通りもしくは少し短めの時間でのレンチンが良い加減になるかと思います。

レビュー

• はる

  簡単で美味しいです！レビューを見て、塩コショウをしっかり目に振って味を整えました。
• 73

  レビューを見て豆板醤を入れて作りました。 ピリ辛でとても美味しかったです。 また作ろうと思います。

  
• はなちる

  もう5回くらい作っていますが、ジャガイモの品種によって出来が全く変わります。 【メークイン】だと、うまく熱が入り、崩れず、写真のようにうまくできるのですが、 【男爵いも】などほくほく系の品種では、炒めている最中にフライパンにくっついたり、崩れてしまいます。 煮崩れしにくい品種で作ることをオススメします。

  
• たろ

  レビュー見て、水溶き片栗粉入れました👍 簡単で美味しかったです😋

  

レビュー

• 鍋底研究家

  じゃが芋のでん粉を水で洗い流して炒めました。じゃが芋はシャキシャキした仕上がりになり、とても美味しかったです。

  
• のんこ

  飛び抜けて美味しいという訳ではないけど、あと1品にはちょうど良いです。 余っていたエリンギを入れたら、コレが良かったみたいで「たまにエリンギがあるのがいいね〜」と言われました。 少し醤油を多めにしましたが、多めにしなくても良かったかな〜。

  
• るる

  新じゃがでとても美味しくヘルシーな1品になりました。赤パプリカも加えたら彩り綺麗でした♬

  
• いけちん

  レビューをみてウインナーも入れて豆板醤が無かったのでコチュジャンで作りました！ 入れすぎると辛くなるので控えめに入れて味をみましたが美味しく出来ました😋✌️ また作りたいと思います✨

  

レビュー

• のりあき

  簡単にできました。ハムの代わりにベーコン入れてみました。

  
• 親父もつらいよ

  うちはまだ子供がまだ小さいので少し薄味にするために、じゃがいもを3個にして調味料の分量をメニューどおりにして作りました。うちとしてはちょうどいい味付けとなりました。 今回は材料がなく、にんじんしか入れてませんでしたが3歳の息子は美味しいといってあっという間に食べてしまいました。 時間がないときにまた作りたいと思います。
• kumi

  とても美味しかったです😊 スーパーでポテトサラダ買いますが、自分で作った方が美味しいです レシピありがとうございます😊

  
• あすかっち

  ご飯前に味見した感想ですけどとても上手に出来たと思います！素人が作っても少々時間が掛かりましたがまた、作りたいです。

レビュー

• Y

  600wで4分だと少し硬かったので6分温めたら潰しやすかったです！キュウリなしでも美味しい(*^^*)
• んりぽみ

  ツナが効いててポテサラ好きじゃない旦那でも食べれました！ 塩コショウはちょっと多めに入れました！

  
• Aleksa♡

  簡単に出来ましたが、なんか物足りない、特徴のない味でした。夫も塩が足りないような気がすると言いました。もうちょっと塩を入れてみましたけど、味が特に変わらなかったです。次に作らないと思います。
• 跳びがえる

  ツナがいいアクセントになっていました

レビュー

• ツ

  めっちゃ美味しかったです♪

  
• しほまつ

  確かに美味しい！バターだけど醤油の味がしっかりなので、ご飯に合います。飽きない味です。いんげんは絹さやで代用しました。

  
• アスカッチ

  とても美味しかったです！

  
• リモーネ

  表面カリッ！中はしっとり焼けました。 じゃがいももホクホクでメインなみの美味しさ！ おかず、つまみに最高☆

  

レビュー

• ポムポム

  じゃがいもは 炒める前に少しレンチンした方が良いと思います。そのまま炒めると芯が残ると思い 600wで1分30秒ほどやりました。 それでも 結構な時間炒めました。 全体的にレシピより長く炒めました。 味は 文句無しに美味しかったです。
• メイホウ

  いんげんがなかったので 小松菜で、作りました 気軽にすぐに作れました オイマヨは、大好きなコンビなので 見た瞬間決めました。 いんげんでは、ないですが(笑) 他のレシピでコロコロにカットしていたので コロコロにカットしました 味の主張にもなるし ボリューム感がでて良かったと思います

  
• いっとく

  簡単に作れて上手い！マヨとじゃがいもは合う！今回は冷蔵庫に余ってた油揚げも入れてます（笑）

  
• ルナ姫

  マヨネーズとオイスターソースの組み合わせ美味しい♥️ じゃがいもは600wで3分かけました。 いんげんがなかったのでチンゲン菜をいれました。 こく旨でした。

  

レビュー

• にるさん

  トマトの酸味がコンソメとあって、美味しかったです。 しかし、具が少ない感じなのでベーコンや玉ねぎなんかも入れたらまた良いかもしれない。
• ねりぃ

  想像した味より酸味が強いです。 私の家族は美味しく食べましたが、酸味が苦手な人には薦め難いです。 使用するトマトの酸味がかなり影響します。

  
• ぴんくふぇありー

  トマトの酸味が爽やかで美味しかったです❣️

  
• さくら

  水600mlの倍量、ソーセージを加えて作りました。 味見したところなんだかパッとしなかったので、コンソメキューブ2つにしたところ、主人からはトマトの美味しさをよく活かしているスープだと大好評でした。

レビュー

• さと

  余ってたソーセージ小口切りとシメジも加えました。とろけるチーズがなかったので、パルメザンチーズを加えました。 繋ぎ代わりに少しジャガイモをすり下ろして加えるとまとまってすごく美味しくできました。
• みさぼん

  紙パックのコーンで作りましたが、美味しくできました。

  
• ハリモナク

  缶詰のコーンでも美味しくできました！
• はるさめ

  いつもはじゃがいものみのガレットを作っていましたが、コーン入はとても甘くて美味しかったです。また作ります！

レビュー

• えーりり

  ツナ缶の油だけだと、少し焦げてしまいます。他の方のレビューを参考にごま油を足しました。 黄色パプリカを加えて作りました。簡単で美味しいです。
• el

  ピーマン2個しかなかったからいも1.5倍にして調味料も少し多めにした。美味い
• ゆるりんご

  じゃがいもが大きかったからか、調味料はすべて最後に追加して味を調整しました。シャキシャキ歯応えがあって美味しかったです！
• み

  何度もリピしてます〜美味しいです！ツナ缶の油で炒めるのも色んな意味でGOOD(^^)

レビュー

• fujitaiju

  手軽、美味しい、子供にも好評で、リピートリスト入り。

  
• ニャン太

  いつものポテトサラダに飽きた時は是非！ 我が家は冷凍インゲンを常備しているので、枝豆の代わりに入れました。
• こはる

  長ネギが苦手な子ども用に玉ねぎ代用で作りました。いつものポテサラより楽ちんで美味しかった♪
• トコ

  ネギが苦手なので千切りキャベツに代えて作りました。 とってもおいしくできました。

レビュー

• こはる

  簡単！うちにある物でできるし、調味料もシンプルで楽！美味しかったしボリュームもあるからありがたいレシピです。
• もえ

  フライパンに焦げ付いてうまくひっくり返せません。肝心なところも撮ってほしいです。
• だいどころがおちつく

  裏返す前のフライパンからお皿に乗せるのがうまくできませんでした。動画もそこが映っていないのでコツが知りたいです
• Lily.ʕ•ᴥ•ʔ

  まとまりやすくするために少量の片栗粉を入れたら崩れませんでした。 枝豆がある分少し普通のガレットより分厚くなるので、ひっくり返す時は一度火を消し、ガレットサイズのお皿をフライパンに完全に被せてから丸ごとひっくり返すと上手く出来ますよ。 油だれしないようにオリーブオイルとバターを少なめにしましたが、モチモチでとても美味しくできました。 夫の好きなおかずにも殿堂入りしたようです♪

  

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・塩鮭で作ったので 　味付けの塩胡椒は野菜メインに ・バターが風味を足してくれて美味しい

  
• マルブレ

  とてもおいしかったです‼️ じゃがいも、もう少し追加すればよかった。。。 (↑おいしすぎて(*´～｀*))
• よしを

  ジャガイモほくほくで美味しい‼️塩＋バターは間違いない‼️しかも醤油を少し入れることでさらに美味しさUp✌️子ども達も好きな味付けなので箸が進んでました😁
• 赤りんご

  さやいんげんがなかったので代わりにブロッコリーで緑を足しました🥦

レビュー

• すずめ

  美味しかったです。味の濃さもちょうど良かったです。レンチンのじゃがいもが5分では火が通らなかったので、もう5分レンチンしました。ついでに⭐をかけた後、蓋をして3分くらい蒸しました。
• くるみ

  めっっちゃ美味しかったです！！ 調味料計らずだいたいで入れるんですがそんな雑な作り方でも超美味かったです…！ リピというか定番おかずにします♡
• こん

  簡単にできました。

  
• ごとう

  うまかったよ

  

レビュー

• ドナルド

  美味しくできました。ちょっと薄味だった気がしますが、次の日の朝また食べました。スープ風にしてもいいかなあと思いました。
• ひざげり

  鶏肉を買い忘れたので豚バラで作りましたが美味しかったです。 玉ねぎが小さかったので一個、トマトも小さかったので二個使いました。
• はっぱ

  見た感じ薄味っぽく見えましたが、レシピ通りでいい感じの味付けになりました🙆‍♀️ 圧力鍋で煮込み時間もそこまでかからず、夫からも好評頂けました🙆‍♀️✨ 後日じゃがいもは残ったご飯と混ぜ、スープは卵とごはんに混ぜて、オムライスにして美味しく頂きました✨

  
• ぴんくふぇありー

  玉ねぎとトマトの甘みがスープに溶け込んでめっちゃ美味しかったです❣️じゃがいもホクホクでした😊30分くらい煮込みました❣️スープが美味しかったので、飲み干しました😄

  

レビュー

• ベッツァー

  楽ちんにできました！たまにスーパーで見かけるやたらデカいトマトを使うとすごくインパクトが出ます！
• エビフライ

  じゃがいもが1つしかなかったので、代わりにしめじと溶き卵を入れました。 さっぱりしつつ、ソーセージに味が染みて美味しかったです。
• るる

  トマトの酸味が美味しい夏でもさっぱりのポトフ美味しかったです

  
• まさお

  とても美味しかったです！ トマトの酸味がしっかりとスープに出るので、トマトが苦手な方には丸ごとトマト無しでも辛いかも。トマト好きにはたまらないポトフです♪

  

レビュー

• みかんジュース

  トマトの酸味でさっぱりと頂けました。
• ルナ

  バターとケチャップを加えましたが水を入れすぎて味が薄かったのでリベンジします。

  
• C

  味変で粉チーズをかけて食べてみましたが、とても美味しかったです！

レビュー

• じゃすみん

  レシピより少ない量で作りました。 材料を全て入れて混ぜたあと丸めるのにモロヘイヤが手に付いてしまって少し手こずりました。手のひらにサラダ油を付けてからした方が良かったのかもしれません。次回、やってみようと思います。 夕食の一品にしたところ、家族から美味しいと言われました。
• (ΦωΦ)

  片栗粉を少し多くしてイモモチの様にしました。 チーズも入っているので、モロヘイヤが少し苦手な子供達もこれ美味しいとパクパク食べてくれました。 またリピしようと思います!

  
• えびてんごく

  夏が旬のモロヘイヤ。活用方法が、おひたしかカレーでマンネリしていたので、簡単にできておやつにも一品にもなるこのレシピに出会えて嬉しいです。 レシピよりモロヘイヤ量多めになりましたが、美味しくできました。 ※じゃがいもは皮ごとチンしてから皮を剥きました（身の無駄なく、カットの手間もなし♪）

  

レビュー

• ともちん

  にんにくの香りが食欲をそそります。 とても美味しかったです。 仕上げにカレー粉を加えてみました。

  
• 彗星

  味つけにコンソメも加えてみました

  
• にこにこおひさま

  ズッキーニの代わりにきゅうり、ベーコンの代わりにソーセージですが、美味しくできました。

  
• ヒデちゃん

  じゃがいもは、新じゃがでない場合、電子レンジの時間を多少長くしても良さそうでした。シンプルな味付けなので、野菜の美味しさを感じる事ができます。

レビュー

• みくり

  冷凍コーンを使い、コーンの皮が気になったので裏ごししてからいただきました。 とても美味しかったです。
• Ketchup Mayo

  delicious

  
• mellamomichiko

  コーンは缶詰を使ったので、濾す手間がかからず、すぐに出来ました。家族の評判も良好でした。
• えぬえむ

  これは美味しい。暑い日に合ってました。冷やすととろみ強くなって丁度いい加減になりました。 とうもろこし実はコーン缶だったのですがそれでも野菜n甘味が味わえる一品でした。

  

レビュー

• あすかんぱにー

  めちゃくちゃ美味しい。オクラで粘り気出るかなって思ったけど全然だった。食べやすいし、栄養満点！オクラ嫌いな人も食べれると思う。手間はかかるけど見た目もきれいだし味も美味しいからすごくおすすめ。時間があってちゃんと料理を作ろうと思ったとき作るといいと思う。

  
• マミネッコ

  オクラを多く採れて冷凍してあったので 使いたくって スープにしましたぁ
• かえたん

  フードプロセッサーでも作れました。 牛乳を全部入れるとあふれてしまうので 先に野菜だけをフードプロセッサーにかけて 後から牛乳と混ぜると良いです。
• まり

  よくミキサーにかけましたが、 普通にしゃりしゃりしててすーっと飲める感じがしなかったです。 味もじゃがいもって感じで甘さがあまりなかったです汗 失敗しました...。 もしかしたらコンソメ小さじ1じゃなくて、 大さじ1にしたほうがいいかも。

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  メークイン使用のポテトサラダは初めてです。良かったと思います。和からしは適量だと感じました。半分は明日朝にサンドイッチにして食べます。

  
• けみお

  うんねえ
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• しとっぺ

  美味しかったです。

  
• ばびる

  残っている食材だけでもう一品欲しいという時に簡単に作れて助かります。

  
• まなみ

  トマトから結構水分が出るので、もはやスープみたいになりました笑　深めの大きい器をオススメします。
• ゆとり

  ベーコンなしで作ったせいかうまみが足りなかった気がしました！（ ; ; ） 今度はちゃんとベーコン準備して作りたいと思います！チーズを入れても美味しそうです！

  

レビュー

• choco

  味が物足りないので、マッシュポテトはバターと牛乳をプラス。ミートソースは、コンソメとケチャップを追加しました。
• ぐろりあ

  ミートソースの味があまりなく、コンソメの量などを増やした方がいいと思いました。また、じゃがいもも少し硬かったので、長めにチンした方がいいかもしれないです
• choma

  ナスが大きめだったからか3人前くらいのボリュームになりました💦そのせいかコンソメも小さじ1くらいじゃないと薄かったので塩こしょうも少し足しました。10分くらい煮詰めてトマトの酸味を飛ばしました甲斐もあり美味しく頂きました🍅

  
• LADY

  ジャガイモは茹でてマッシュポテトにしました。トマト缶がなかったので、生のトマトで。 トマト缶を使わなかったからだと思いますが、味が少し薄かったですが、おいしくできました。夫にも好評だったので、次はきちんとトマト缶を使って作ろうと思います。

  

レビュー

• なぎさ

  オリーブオイルと塩こしょうだけで、こんなに味が引き締まるのかと思いました。柔らかく優しい味で食べやすいと思いました。

レビュー

• ほなみ

  手間はかかりますが、その分他の料理では食べたことがない食感でとても美味しかったです！ コロッケよりも水気が多いのか、中のポテトサラダがとろとろふわふわですごく良かったです。味付けも醤油にさとうとみんな好きな味でした！ 忙しい時に作るのはやめた方がいいと思います。

  
• km

  昨日のポテサラが余ってたので、中身は違うけど作りました！ 肉の塩コショウとタレのおかげで、ガツンとした味になって、残り物がいいアレンジになりました！

レビュー

• くろ

  じゃがいもは、串が通るまで レンジで温めました！

  
• マルブレ

  じゃがいもレンチン5分で、粗く潰しました。 簡単で、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ﾉ
• りんご

  美味しいですが、飽きがくる味だと感じてしまいました。 作るときは少量がいいと思いました。

レビュー

• ⿻tomoko⿻

  食べごたえがあり、朝食にぴったりでした。 もう少しコクがほしいところでした。 わたしは冷凍あさりを使ったので、あさり缶詰の汁がなく、コクがなかったのかな、と思います。

  
• ぐっち

  冷凍むきあさりで。 半解凍状態に白ワインを分量通り入れて無水鍋で解凍されるまで火を入れました。 バターの代わりにマーガリン あさりのうま味いっぱいで美味しかったです😋パスタと絡めても美味しそう😍 今回はパスタのお供として🍝

  
• 彗星

  少しコンソメを入れてもいいかもしれません

  

レビュー

レビュー

• のえ

  人参をハートにくり抜く物がなかったので、包丁で1個ずつ星型☆に切りました。 最初は慣れなくて、手裏剣になったものもあったり、後はカレーに半分浸からせて、お風呂のようにカレーに使っているヒトデらしきものに見立てたりしました。 後は美味しく出来ました。 パプリカは量が多すぎて入らなくなるので、入れませんでした。入れなくても美味しく頂けました。

  
• はぎこ

  甘めの優しい味付けでおいしいです！りんごわざわざすりおろすのは面倒かも