ほっこり温まる♪
フレッシュトマトとじゃがいものコンソメ煮
ほっこり温まる♪ トマトの甘みとじゃがいもの相性抜群! 彩も良く手軽にプラス1品できちゃいます!
カロリー
261kcal
炭水化物
33.1g
脂質
12.7g
たんぱく質
5.2g
糖質
29.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。トマト、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて炒める。
3
たまねぎ、じゃがいもを加えて1分炒める。
4
水、コンソメ、トマトを加え、バターを入れて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火でやわらかくなるまで5分ほど煮る。
5
塩こしょうで味を整える。パセリをふりかける。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです。
ばびる
残っている食材だけでもう一品欲しいという時に簡単に作れて助かります。ポッ!
ベーコンなしで作ったせいかうまみが足りなかった気がしました!( ; ; ) 今度はちゃんとベーコン準備して作りたいと思います!チーズを入れても美味しそうです!まなみ
トマトから結構水分が出るので、もはやスープみたいになりました笑 深めの大きい器をオススメします。
しとっぺ