甘酸っぱくてフルーティ♪
パッションフルーツのベーコンサラダ
5.0
(4件)
調理時間
約15分
費用目安
900円前後
甘酸っぱくてプチプチ弾けるような食感が楽しめるパッションフルーツをドレッシングにしました。カリッと焼いたベーコン、濃厚なモッツァレラチーズとの相性が良く、いつもとは一味違ったサラダに仕上がります♪ドレッシングはステーキやカルパッチョにかけるのもおすすめです！
カロリー
284kcal
炭水化物
10.3g
脂質
22.7g
たんぱく質
9.8g
糖質
8.8g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ベーコン 2枚
- モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 1袋(80g)
- パッションフルーツ1個(80g)
- ミニトマト 6個
- サニーレタス 4枚(100g)
- サラダ油小さじ1
- ☆ドレッシング
- オリーブオイル大さじ1と1/2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
手順
1
パッションフルーツは半分に切る。ボウルに果肉を取り出し、☆を加えてよく混ぜる(ドレッシング)。
2
ミニトマトはへたを取り除き、縦4等分に切る。
3
ベーコンは細切りにする。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて焼き色がつき、カリッとするまで炒める。
5
器にサニーレタスをちぎりながら盛り、モッツァレラチーズ、ミニトマト、ベーコンをのせてドレッシングをかける。
レビュー
5.0
(4件)
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