豚肉とキャベツの梅わさびあえ

手順

1. 1

   キャベツは芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   耐熱容器にキャベツ、豚肉を順にのせて酒をまわしかけ、ふんわりラップをして600Wのレンジで4分、肉に火が通るまで加熱する。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、3に加えてあえる。