おからを使った人気レシピ32選

レビュー

• ニキタ

  昔ながらの、優しい味付け落ち着きます
• nayu

  簡単に作れました！ 我が家は、少し甘口が好みなので、砂糖を足しました！お弁当のおかずにします。 冷蔵庫で、2.3日は持ちそうですね☺
• もずもずさん

  簡単に出来るのは良いですね ちょっとコクが少なくて、すりごまを入れて風味よくしました。 醤油味よりも少し甘みを足しました。
• ミカリ

  懐かしい味がしました 母の好きな煮物内の1つです 食べたくなり検索して作ったのが このレシピでした 母の味に近い感じで嬉しくなりました 私事で恐縮なのですが昨年 母が亡くなり 母の生前に卯の花は とくに気にもしていませんでした偶然にも母の日でしたので 何だか母が近くに居るような気持ちになりました有り難うございました

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• marie

  ジャガイモで作ったものと比べると味や食感はイマイチかもしれませんが、めちゃくちゃ楽に短時間で簡単に作れるので、もう何回も作っています。具はその時にあるもので作るから、人参、ハム、キャベツ、コーンなどさまざまですが、さまざまな具で大丈夫だから「あと何か1品ほしい」という時に活躍なレシピ！
• ゆあぴ

  ダイエット中にはもってこい！！ もう2回作りました🤩 豆乳で戻して作りましたがクリーミーになるので本当にポテトサラダのように感じます😊 戻す水分量はおからパウダーの戻る感じを見ながら決めてもいいかもしれません！ きゅうりと玉ねぎがいいアクセントになっていて特に玉ねぎがないとポテトサラダのように感じないかも🥺 マヨネーズも味を見ながら量を決めてもいいかもです😊 塩コショウは必須！ 何回もリピートします🤩
• なお

  ツナ缶の代わりにささみの酒蒸しをカットしたものを入れて作りました。　 さっぱりして、家族にも好評でした。
• あんどう

  ダイエット中でポテトサラダには抵抗がありましたがこれなら遠慮なくたべれます！きゅうりの代わりに枝豆入れたら食感も楽しいです。

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• お豆腐だいすき

  手早く作れました。材料の混ぜ合わせの際に水分が足りなくてお水を足しましたが、焼き上がり時にヒビが入ってしまいました。少し豆腐の水抜きが3分では多そうなので、おからの状態に合わせて次回はレンチン時間を短くしようと思います。 塩ベースのお味でさっぱりいただけますが、主菜にはこのままだと物足りない感じです。大根おろし+ポン酢でおいしくいただきました♪
• つかたん

  薄味で一歳半の息子が喜んで食べてました。が、大人には物足りなかったようで お好み焼きソースなどかけました。 最後の水を入れると形が崩れやすいので私はいれずにじっくり焼いたほうが良いのかなあとおもいました
• こはる

  おかず？おやつ？簡単で美味しくパパっと作れました！ カロリー気にしなければチーズを入れてもよさげです
• しろちゃぷ

  お豆腐が水分多かったのかな？それともこね方が足りなかったのかな？　味は抜群なんですが焼くときにテフロンフライパン🍳にくっついてしまって〜。2回やったんですがやっぱり焼き面がくっついて剥がれてしまいました。残念(T-T)

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• ゆーゆー

  もうひと品欲しい時に夫が好きな卯の花を作ったり買ったりしてましたが、私は甘いおかずが苦手で…このレシピのお陰で、300gのおからがふた晩で無くなります笑 ほぼ倍の量で作ってますが、ウインナーは6本入りで一袋のを小口切りにして全体に満遍なく行き届くようにし、パセリではなくて常備してる乾燥バジルを使い、24cmのフライパンがちょうど良かったです♪

  
• ゆん

  卯の花が食べたくなって、簡単にできたらいいなと思いこちらのレシピを見つけました。冷蔵庫にある少ない材料でパッと作れて洋風で良いアイデアだと思いました！薄味なので醤油をかけていただきました。

  
• koala cat

  塩コショウだけの味付けというのがうまく作れず、鶏がらスープで調味しました。甘いおからが不得意な主人が美味しそうに食べてくれたので、また作ろうと思います。ニンニクがきいているので、お酒のおつまみにちょうど良さそうです。

  

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• twinkle

  電子レンジで作るおから料理を始めて作りました。あっという間にできて、おから独特のパサつきもなく、おいしく作ることができました。

  
• babachan

  更新 いろいろな野菜等食材で試して味わうことのできるレシピでおススメです！ 初回 おからをたくさん頂いてしまい…。おからのサラダ⁈ どんな感じかな…。作ってみました。初回、シーチキン無しで。ちょっと濃いめかな?!でも美味しく、ご飯のおかずになります。今日はシーチキン(水煮があったので60g)を入れて作りました。やさしい味になりました。とっても簡単! 野菜を刻んで絞って和えるだけ。ちょっとした美味しい一品になり、おすすめです。　 美味しくて何度も作っています。ここの具材の他、好みの具材を入れても⭕️おすすめです! 写真に撮りました。美味しく見えますか?

  
• レモネード

  きゅうりがなかったのでほうれん草で代用。 広めの耐熱皿がなかったのでボウルでかき混ぜつつ３回チンしました。 卯の花以外のレシピを探してこちらを作りましたが、私には全く美味しくなかったです。。。 サラダではない、、、かな、、、 パサパサだし、酢の酸味とシーチキンの塩味が相性悪いように感じました。 余ったのどうしようか悩んでます。
• ゆとり

  以前マヨネーズを使用したおからサラダを作ったのですが、こちらのマヨなしおからサラダのほうが個人的に好みでした！ でも若干味が濃い気がしました。。。！

  

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• nao rin

  おから料理を探していて簡単に作れるこちらのレシピを見つけました！個人的には桜エビをもう少し入れてもいいかなぁー？と思いました。 フワフワしていて美味しかったです。 素麺のお供にしました。

  
• もなか

  細ねぎがなかったので玉ねぎのみじん切りで代用しました。外はカリっと中はフワっとしていておいしかったです。味付けが塩だけなのが少し物足りなく感じました。

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• S

  優しい味です。 むき枝豆を使ったのですが、レシピだと鞘付きを使っているので、見落として分量通りにしてしまったら量が多かったです(当たり前ですが) でもひじきとおからと枝豆の組み合わせは大好きなので、次回はむき枝豆は分量の1/2量で作ったみます。
• 納豆島

  優しい味付けで美味しいです。具材を変えられるのもいいですね(°▽°) 今回は枝豆をいんげんに、プラスちくわを入れてみました。晩ごはんと明日のお弁当の一品に決定です！

  
• んまんま

  枝豆→ネギ

  
• うらんのママ

  イカと大根の煮物を作ったときに取っておいた煮汁を使いました。 人参ちょっとしかなかったから焼き竹輪を入れてみました。 簡単でしっとりおいしい(๑´ڡ`๑)

  

レビュー

• ちゃん

  簡単で美味しいです！

  
• 苺

  粉っぽさが気になりました。

  

レビュー

• かじさん

  調理時間も3.40分とかなり少なめにできて、2日目には締まった感じがとても美味しかったです☆ 粗挽きを300にすると、4つ作れたので次の日の晩ご飯にも出せました！ 男性の私でもボリュームがあり食べ応えがあって満足しました笑

  
• HIKARU☆

  美味しくできました！ おからパウダーで作るハンバーグ！！リピート確定です！！ お肉の旨味があるので、おからが苦手な方やお子様にもおすすめだと思いました！
• Liz

  お店に近い弾力とジューシーさを出す事が出来ました！子供達もおかわり続出で作りがいありました。
• ロスマリン

  作るのがとても簡単だし、さっぱりしていておいしかったです😄 いつも小食で残しがちの家族も綺麗に食べてくれました。

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• こんいち

  ジャガイモは入れず、おからの煮物の残り物にパン粉と牛乳をプラスして作りました🤗いつも献立のヒントありがとございます😊
• ち～

  じゃがいもとおからだけだとパサついてしまったので、無調整豆乳を混ぜて粘りを出しました。 少なめの油で揚げ焼きにしても、サクサクカリカリに仕上がりました。

  
• みぃ

  形は悪くなりましたが、おから料理の中で1番上手い！と夫から言われました。 時間がなくてジャガイモを潰しきれず形が残ったまま作りましたが、それはそれで食感があってよかったです。 とにかく美味しい！

  

レビュー

• SUE

  おからパウダーではなく、生のおからを使って作りました、ダイエット中でも罪悪感なく食べられて、パサつきも気にならず美味しかったです‼️あんかけにみじん切りにした大葉を混ぜてみました。
• ゆかゆか

  普通のハンバーグの要領で出来ました。つなぎにおからパウダーと豆乳。お肉としては、鶏ひき肉と豆腐。ヘルシーなのにボリュームがあり満足できました。あんの味付けが、もう少し甘めでもよかったかなと思います。
• マルブレ

  木綿豆腐で作りました。 少しタネ固くなって、ちょっと割れてしまいましたが、おいしかったです。 パサつきは、ソースの水分量が多かったので、気になりませんでした。
• kouki

  家族に好評でした♪

レビュー

• りらくまでらくす

  おからパウダー入れすぎて、やや粉っぽく.... あっさり目の味なので黒こしょう多めに効かせてみた。

  

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• ゆここ

  水分が足りなくて牛乳を少し足しました。一つはパン粉をつけて、一つは卵→おからパウダーで揚げました。美味しかったです。

  

レビュー

• pchan

  フライパンでオリーブオイルを使い焼きました 揚げなかったので、少し色味が綺麗に仕上がりませんでしたが、とても美味しかったです またリピしたいです

  

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• キャサリン

  昼御飯に作りました。菜の花が150gなかったので150gより少し少なめで作りました。あとは材料通りです。パスタが茹で上がる1分30秒前に菜の花が入れられず結局もう1分追加して茹でました。菜の花がシナシナになってしまって失敗かなと思いましたが。写真通りの菜の花になったのでよかったです。 味はおから感とオリーブオイル感がして美味しいです。

  
• ぴんくふぇありー

  味は美味しいです😊おからで舌触りはモサモサした感じになります。

  

レビュー

• レン

  おからパウダーの種類にもよるのかもしれませんが、残念ながら美味しくできませんでした… ふっくら膨らむことがなく、結構火を通しましたが甘いおからの塊みたいになってしまいました…残念
• tmcn

  ホットケーキミックスで作りました。 しっとりだけどパサパサもしているような…おからを結構しっかり感じました。牛乳かホットケーキミックスもう少し増やしてもよかったかな。 甘さはおからの甘さがありつつもおやつには物足りない気がしてはちみつをかけました。
• はちなな

  おからパウダーが余ってしまって作ってみました。娘のおやつ、朝ごはんに最適でした！混ぜるだけで特別材料を買いそろえる必要もないので、お手軽レシピです。
• ゆきまな

  卵は2Lサイズ使用。コーティングされてるフライパンなので焼く時の油は無し。 ふっくらと焼きあがりました。 子どもは市販のホットケーキの味に慣れているからか、甘さ控えめのこのおからパンケーキは微妙そうです。 私は逆で、甘さ控えめで丁度いい。ふかふかな感じもホットケーキと何も変わりなく美味しいです。

  

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• PeppaPiggy

  ホットケーキミックスを使っている分、豆腐感はほんのりめ。もっちりボリュームも増しておいしい。厚みがいい！ナッツとハチミツで食べました。

  
• かめらん

  おからパウダーが余っていたのでレシピを探して作ってみました。豆腐も入ってヘルシーな パンケーキが出来て満足できました。 美味しくいただきました。

  
• キャサリン

  材料通りに作りました。 バターとメープルシロップが混ざって豆腐とおからの感じのパンケーキがして美味しいです。

  
• pchan

  おからが余ってしまい作ってみました しっとりして美味しかったです

  

レビュー

• ぽぽ

  同じ材料を使って動画の通りに作ってるはずなんですが、流し込むようなトロトロになりません。 何が悪かったのでしょうか… 味は良かったので星4つ

  
• sae

  生地を混ぜている段階でもったり感がなかったので、砂糖・おからパウダーを入れて調節するとふわふわに出来ました！また作りたいです
• ムーミンママ

  この通り作ると味がないしパサパサして飲み物が無いと喉に詰まりそうになる。 簡単だけど美味しくなきゃ意味ない

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• ゆき

  簡単で作りやすかったですが　甘々でした。私は砂糖は半分以下の方がいいです(T ^ T)一口食べてムリでした。
• あきほ

  甘味は砂糖20gとはちみつ10gにして、レーズンを追加しました。 しっとり感もあって美味しかったです。

  

レビュー

• biscotte

  おからパウダーの種類が違うのか、豆乳150ccでは全く動画のようなドロドロにはならず、目分量で追加しました。 電子レンジ600Wも3:30では全く固まらず、更に3:30追加しました。 きな粉→青きな粉です。 甘くなく罪悪感なく食べれるのは嬉しいです。

  

レビュー

• あーみ

  簡単に出来るのですが、おからの水分が多かったのか、レシピ通りにするとべちょべちょでまとまりにくかったです。おからによって水分量を調整した方がいいかもしれません。 味はおいしい！豆腐苦手の子供も喜んで食べました！
• ひー

  パンと言えるのかは微妙ですが、おからの香り、しっとり感が美味しかったです。

レビュー

レビュー

• ししざ

  とてもフワフワにでき、分けた方にも大好評でした。 油を20g減らし60gにしましたが、大丈夫でした！ 砂糖も少なくしても大丈夫です。 ココアやインスタントコーヒーを入れても作りましたが、上手くフワフワに仕上がってくれました。
• もんも

  ダイエット用に買ったおからパウダーが余り過ぎて おからパウダーを利用して罪悪感の少ないお菓子を色々試し作ってますが こちらのシフォンケーキのレシピはとてもふんわり出来上がり全量おからパウダーで作ったと思えない食感でした
• パンケーキ

  おからパウダーがあまり困っていました。オリーブオイルを使いましたが、風味も気にならず、本当にフワフワに出来上がり満足しています。
• キャサリン

  初めてシフォンケーキを作りました。 食べてみたら柔らかくてふわふわで美味しかったです。

  

レビュー

• C

  無調整豆乳の代わりに抹茶の豆乳を入れてみました！甘さ控えめで美味しかったです♪
• ちー

  めっちゃくちや簡単で、からだにもいいのでリピしてます
• 苺

  とても美味しかったです。簡単でした。

  
• biscotte

  炊飯器で失敗なくできました！ ヘルシーな材料で嬉しいです♡

  

レビュー

• アンドーナツ

  ドーナッツ型がなく　キャラクターのシリコン型でもしっかり作れました。 ダイエット中の方にはチョコも入ってるので　少し甘めかと感じましたが　 おからが入ってるので　罪悪感半減 お豆腐も入ってるので　パサツキ感もなく　冷めても美味しかったです

  
• りり

  ダイソーのシリコンモールドを使うと楽ちんに作れます！ ふわふわと言うより、結構どっしりした仕上がりになりました。

  

レビュー

• けいこ

  初めてスコーンを作りました。まとまらないかと思いきや、まぜ続けると急にまとまりだして驚きました。焼いたら、見本の写真より薄くなってしまい、成形するときに厚さを教えてもらえると良かったです。次はナッツなドライフルーツなどいれてみようと思います。
• チャオ

  生おからを使いたくて初スコーン作りにチャレンジ。ココアとナッツ、レーズンを混ぜて作りました。とても美味しかったです。冷蔵庫から出して間もないバターを混ぜるのに多少時間と力がいりましたが、また作りたいと思います。

  
• アップル

  ポリ袋に材料を入れて、まとまったらクッキングシートでそのまま伸ばしました。ミックスナッツとレーズン、オリゴ糖とたまごを加えてバター無しにしました。 焼きあがったものに、その日の気分でクリームチーズやバター、蜂蜜など付けて食べました。子どもも美味しいとおかわりしてました。
• カオカオカカオ

  生のおからが普通のおから煮から、だいぶ余ってしまい…以前作っていたおからのチョコチップクッキーに飽きたので「初スコーン」にトライしてみました。ドライフーツが手に入らなかったので、レ～ズン使用で作りました😃美味しかったです😌💓

レビュー

• awパパ

  小学校４年と１年の娘たちと作りました。砂糖はきび砂糖を使い、８０グラムにしました。十分甘かったです！外はサクサク中はふっくらでとても美味しかったです！しかもとても簡単でした。

  
• KPN

  すごく美味しくて、自分のお気に入りのお菓子。 おからのもろもろ感も黒糖の独特の風味も嫌いで消費できなくて困っていたので大変助かった。 揚げたては美味しいが、時間がたつと周りは脂っこく、中身がパサパサ？もろもろ？としてしまうので早めに食べ切った方がいいかも
• とめぃと

  固形の黒糖を使ってしまったので、レンジで暖めて細かくしても、なり切れず取り除くことが多くなりましが、とても美味しくて良かったです。子供も外側のサクサク、中がフワフワが気に入ったようで、美味しい！と言ってもらえて良かったです。
• montaro

  簡単に美味しく出来たし、腹持ちも良い！

レビュー

• teru照

  本当に簡単にできました。ポイントにもありましたが、おからの種類によって水分量が違うので、私の場合は豆乳は大さじ2杯ぐらいでちょうど良くなりましたよ。 砂糖の代わりにダイエット甘味料を使ったせいか、甘さが控えめなので、ジャムや生クリームなどを添えても良いかも知れません。満腹感もあり、とてもおすすめです。
• 寛子

  簡単でおいしいです。ごはんの変わりになりました。
• ニコにゃん

  何度も作っています。少しでもカロリーを減らしたくてXmasケーキのスポンジにしてデコレーションしたり、ランダムに角切りにしてクリーム、フルーツと器に盛り付けトライフル作ったり(,,•ω•,,)و♡だいすきです。
• へたっぴ

  蒸しパンではあるけど、甘さが全然なくて無理でした。砂糖ではなく、パルスイートだったから、甘さがなかったのか分かりませんが、我慢して全部食べきりました。 リピもしもするなら、パルスイートたくさん入れるか、出来上がりの物にはちみつとかかけないと食べれないです。

レビュー

• 💫マキ💫

  食べても太らないおやつを模索中にこのレシピに出会い、何度かリピしています😋 よりヘルシーにするためバターは半量に。かわりに半量分の米油を(わたしは毎回24グラム入れてます)。砂糖は20グラムまで減らしましたが、甘味は十分でした。また、生おからはおからパウダー17グラムに牛乳を63グラム加えて水分を含ませたものを代用しました。 毎回、焼きたてはふんわりしっとり、冷めてもどっしりしっとりでおいしいです❤️アレンジもききそうなレシピなので、これからもお世話になりそうです😋❤️

  
• にゃん子

  シナモンが好きじゃなかったのでインスタントコーヒーを入れました。 また、おからではなく、おからパウダーを使いました。 モチモチふっくらしておいしかったです。 次回はこちらのレシピにバナナを加えてチャレンジしたいと思います！

  
• ししざ

  しっとりしていて美味しかったです。 シナモンが効いているのか、おから臭さが全くありませんでした。
• アンドーナツ

  ダイエット中の娘に作りました。 仕上がりはしっとりとしていて　シナモンでおから感がなく美味しかったです ダイエット中だと少し甘いかなぁっと感じました。 胡桃やレーズンを入れても美味しそうなので　またリピートさせて頂きます✨

  

レビュー

• vago

  小麦粉が家に無いもので、おからパウダーで作れるケーキを探していました。 混ぜて焼くだけでめちゃ簡単☆ 上白糖も家に無いので、オリゴ糖120g投入しましたが 甘さがちょうど良かったです。 ただ、水分があるので少しベチャッとしてるのかも？
• ももふみ

  ちょっと焦げてしまいましたが、美味しそうに焼き上がりました♪早く食べたいです。

  
• カオリン

  ラム酒漬けのレーズンを使ったのでお砂糖を100グラムにしましたがまだ甘かったです。 次回はお砂糖をもう少し控えて普通のレーズンで試してみます。 混ぜて焼くだけなので簡単でした。

  
• キャサリン

  おやつに作りました。罪悪感はなくおからとチーズとレーズンが混ざって美味しいです。

  

レビュー

• クララ

  初めておからでマフィンを作りました♪ ドロっとした生地で焼いたので、動画のようになめらかな表面にはなりませんでしたが、味は甘さ控えめでとっても美味しかったです♪ 今度は柔らかな生地になるように調整して再挑戦したいと思います♪ レシピありがとうございました😊

  

レビュー

• amama

  カスタードバニラ風味のヨーグルトを使ったのではちみつは次の時は少なめにします！美味しい！