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懐かしい味付け♪

おからの炒り煮

あっさりと食べやすい、おなじみの定番しょうゆ味です!油がない分油揚げをプラスしてコクがアップ♪野菜もたっぷりで大満足の一品です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    207kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    油揚げは5mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンに水を入れて熱し、煮立ったら☆を加えて混ぜ、にんじん、しめじ、油揚げを加えてふたをして弱火で5分煮る。

  4. 4.

    細ねぎ、おからを加えてなじませるように混ぜ、中火で混ぜながら水分をとばす。